【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022官田菱角季將於本週六(22日)在官田區葫蘆埤自然生態公園舉辦,為讓更多市民朋友了解活動資訊,市府農業局和官田區公所18日舉辦行前宣傳會,市長黃偉哲表示,過去大家想到菱角只會覺得很好吃,不過近年來,在產官學大力的推廣下,開始研發出具文創概念,且實用性的周邊產品,歡迎全國民眾一同來欣賞台南官田的人文自然之美。
官田區長陳仁偉表示,每年9至11月是菱角的盛產季節,菱角最為飽滿甘甜,秋季賞菱、品嚐菱角最當時,今年官田菱角產季較晚,且臨近萬聖節,由於過去外國朋友曾誤認官田菱角的圖示是「蝙蝠」,因此今年的活動特別結合外國朋友熟知的蝙蝠及萬聖節文化來認識官田菱角,希望將菱角推向國際,歡迎世界各國旅客到台南旅遊,品嚐最當令、最在地的官田菱角。
黃偉哲表示,菱角除了好吃之外,也可以很有環保概念,隨著許多學者研究發現,菱角的殼其實是具有多功能價值的「烏金」,邀請大家10月22日參加官田菱角季活動,一起來探索菱角,還有哪些有趣且意想不到的變化。也歡迎大家到鄰近的chacha文化資產教育園區、大隆田生態文化園區等景點走走,欣賞台南官田的人文自然之美。
農業局長李建裕表示,全國菱角種植面積約446公頃,產量約5156公噸,官田區種植約328公頃,產量約3910公噸,種植面積和產量均居臺南之冠,也是全國第一,取得綠色保育標章的菱角田也約有10公頃,並極力推廣水雉友善環境棲地保育的濕地標章,期待帶動更多農友加入友善耕種,讓消費者吃到安全健康的菱角,也同時達到水雉保育功能。
官田區公所表示,今年主題為「2022官田菱角季—哈囉菱」,活動當天安排各式各樣的攤商展售,以及創意菱食料理試吃、精彩的表演節目,還有民眾期待的菱角3D招紙、菱殼炭蚊香、菱角娃娃彩繪及菱角胺基酸肥皂等DIY體驗活動,歡迎民眾踴躍報名參加,也歡迎親子闔家前來同樂。更多的活動內容,請參閱官田區公所網站( https://guantian132.tainan.gov.tw/ )及粉絲專頁( https://www.facebook.com/GUANTIAN.132/ )。