【新南瀛記者黃鐘毅報導】在「2022我最牛柳營牛奶節」及「『FUN』牛趣玩樂2022國產牛肉行銷活動」將於本週六、日登場，活動當天現場除了有在地青農展售及免費鮮乳冰棒品嘗，亦推出優惠券折抵、親子DIY及打卡兌換好禮等活動，以新品上市之保久乳，搭配國產牛肉料理，歡迎全國朋友一起悠遊柳營聽故事、吃好料。
柳營區農會25日召開「柳營牛奶節及國產牛肉活動」行前記者會，市長黃偉哲特到場力挺，並表示，台南市的酪農業是60年代從柳營的6頭牛開始，時至今日柳營的酪農業已經發展的蔚然有成，農民養牛、但牛也滋養著農民，農民、乳牛與土地間建立產業的過程，相互磨合逐漸的融入生活變成文化，寫成了一頁頁有趣又感人的酪農故事，跟柳營的鮮乳、牛肉一樣，值得大家細細品嘗。
黃偉哲指出，柳營區著名的八翁酪農專區，乳牛在養頭數佔全台6分之1，是國內相當重要的鮮乳產地，除提供鮮醇鮮乳外，亦可製作美味的各式乳製品；而南市肉牛在養頭數3千4百多頭，為六都第一，且具有產銷履歷驗證之屠宰場，提供全國優質、生產資訊透明之國產牛肉，今年牛肉節也首次移師柳營舉辦，結合柳營在地文化活動牛奶節，希望帶給大家知性又美味的周末。
柳營農會總幹事陳右欣表示，今年的活動內容十分精采，10月29日先舉辦「2022我最牛柳營牛奶節」，當天推出柳營農會新上市的保久乳，發放保久乳免費試喝及鮮乳冰棒試吃供民眾嘗鮮，現場還有青農市集暨農特產品展售會，消費滿額可打卡兌換精美帆布提袋。
陳右欣說鄉，30日「『FUN』牛趣玩樂2022國產牛肉行銷活動」，將「台灣辦桌文化」結合國產牛肉，精心製作美味的牛肉料理「上菜秀」，再搭配親子手作DIY彩繪小牛活動，讓民眾品嘗美食之餘，也能體驗親子同樂時光，期透過活動打響柳營知名度，歡迎大家一起大啖牛肉料理及鮮乳產品。
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