【新南瀛記者黃鐘毅報導】春節將至,市府農業局偕同南市區漁會、南縣區漁會及多家業者,24日舉辦「台南優質水產年節禮盒行銷活動」,現場除了展示在地業者精心搭配的禮盒組,並邀請主廚王明煌運用台南養殖漁產教煮多樣的年菜料理,市長黃偉哲、農業局長李建裕、市議員吳通龍等人都到場大力推銷,歡迎市民朋友踴躍購買。
黃偉哲表示,台南水產養殖面積超過1萬4200公頃,除著名虱目魚之外,其他水產如白蝦、台灣鯛、文蛤、牡蠣、烏魚子等也是量豐質優,各式養殖魚蝦貝類多不勝數,鮮甜可口、肉質Q彈,無論是冷凍生鮮、加工水產、創意點心、海鮮年菜料理應有盡有,絕對值得國人品嚐選購。
李建裕局長指出,鑒於國人農曆春節期間常有送禮需求,南市水產養殖及加工業者於年前精心挑選當季當令食材,推出包裝精美的年節禮盒組,無論是冷凍生鮮、加工水產、創意點心、海鮮年菜料理應有盡有,每件都是年節伴手禮首選,推薦消費者踴躍購買。
受邀參與活動展出有「一夫水產生技有限公司」、「台江農業生技股份有限公司」、「有限責任台南市第一漁權會漁業生產合作社」、「社團法人台南市南瀛養殖生產協會」、「國基漁場」、「萊鯷漁產」、「南市區漁會」、「南縣區漁會」等業者,各家商品皆具特色且價格實惠,歡迎民眾多加選購。
南市區漁會總幹事林鈺昕表示,針對消費者需求,今年首度推出多款推出多款超值禮盒,如黃金鯧、龍虎石斑、鱸魚、鮭魚、白蝦、軟絲、午仔魚、虱目魚丸和鯖魚組合禮盒,只要2000元,相當受到消費者歡迎,希望藉由高CP值,為消費者省荷包。
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