新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局輔導官田、六甲、柳營及後壁區等農會，配合黃金蕎麥生產合作社種植蕎麥，建構供需平衡的耕作制度，19日在玉井區黃金蕎麥探索館簽訂「黃金蕎麥合作備忘錄」，市長黃偉哲、農糧署南區分署長羅正宗、西拉雅管理處長徐振能等人共同見證，黃偉哲並親自下廚秀一手廚藝，邀請全國朋友來品嚐蕎麥麵的Q彈口感和美妙滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為協助養鴨產業因應環境變遷帶來的衝擊，農委會畜試所宜蘭分所，針對畜產與機電工程、電腦資訊等領域展開了大幅度的合作研究與技術整合，發展出多元與智慧化的高生物安全管理設施及自動監測體重餵飼系統。利用這些設施共同建構出新世代的養鴨產業風貌，在協助產業提升生產效率的同時，還可降低疾病傳播的風險。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府配合農委會推動「循環水設施補助」計畫，補助漁民購置循環水養殖設施，每戶最高補助200萬元，市府農業局提醒符合資格業者速把握10月3１日截止前提出申請。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受2-3月連續降雨影響，導致臺南市荔枝著果情形不佳，農損情形嚴重，行政院農業委員會16日公告為農業天然災害現金救助及低利貸款地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於5月17日至5月26日止，向土地所在地公所提出申請，低利貸款則向各地農漁會或農業金庫申貸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】時節來到五月，走至24節氣的立夏，是夏天的開始。夏天的到來，人體的新陳代謝也跟著旺盛起來，這時除了多補充水分外，來點酸甜多汁的鳳梨開胃，也是不錯的養身首選。鳳梨是熱帶水果，特別喜愛溫暖的氣候，台灣地理位置極佳，氣候良好，而品質也以春夏季節所產的最為優良，不僅糖酸比適宜，果肉細緻、風味也特別濃郁。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】每年五至六月中旬為柑桔窄胸天牛繁殖期，一般都於五月初之後陸續出現，至月中開始進入高峰期，常大量出現在以下特定條件的夜晚：雨後轉晴炎熱季節或是高溫雨後土壤濕度降低後，因此常於雨後放晴炎熱的夜晚大量羽化交配，目前田間已發現柑桔窄胸天牛雌蟲產下的卵堆。因應五月中旬來臨之梅雨鋒面，臺南區農業改良場籲請農友把握先機，及早預備防治，減低日後田間密度。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】中央氣象局預報，梅雨鋒面將於12日至16日影響台灣，各地天氣不穩定，有局部大雨或豪雨發生的機率。市府農業局表示，台南鳳梨、西瓜正值產季，應採取防減災措施防範，並請農民注意保暖。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農委會積極推動農業六級產業化，11日在台南區農業改良場舉辦「農產加值打樣服務聯合成果發表」，現場聚集北中南東共12處打樣中心學者專家，展現產官學界通力合作輔導成果，5家為申請初級加工場、正申請及籌劃等分階段現身分享，爭取更大的市場曝光度與銷售量，期待共創農食產業多元商機。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】過去畜牧場產生的空氣與水污染，一直是民眾陳情的最大原因，尤其是牧場內的廢水任意排放，不僅違反環保法規也污染河川，民眾更視畜牧場為嫌惡設施。隨著環保法規逐漸嚴謹與民眾居住密集化的限制下，傳統開放式的畜牧場轉型已屬重要且必要。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022龍崎鳳梨好筍季7日在龍崎文衡殿開幕，市長黃偉哲表示，龍崎區具有獨特的地形，所種植的竹筍與鳳梨風味特殊，深受消費者喜愛，稀有的竹炭產業特色別緻，竹林景色環繞，使龍崎擁有「采竹之鄉」的美名，歡迎大家踴躍參加認識龍崎當地農村之美。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南鳳梨正盛產，為推廣俗稱「甜蜜蜜鳳梨」的優質台農16號鳳梨，市府媒合企業團體認購，獲得多家企業響應，共計認購了1000箱、重達12噸的鳳梨，3日捐贈給台南市政府分送給低收入戶、弱勢團體以及辛苦的防疫人員，以行動力挺山上農產，也讓更多人能品嘗到甜蜜蜜鳳梨的健康美味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】時序入夏氣溫逐漸炎熱，梅雨季節即將到來，正是病媒蚊蟲孳生的季節，尤其夏季為日本腦炎流行高峰期，臺南市去(110)年有5例人感染日本腦炎病例，因此對於日本腦炎防疫仍不可鬆懈及輕忽，市長黃偉哲呼籲民眾應加強環境清潔，於黎明或黃昏等病媒蚊吸血高峰時段進行戶外活動時，應穿著長袖衣褲避免蚊蟲叮咬，並落實各項日本腦炎防疫工作。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】母親節即將到來，臺南市市長黃偉哲推薦，母親節為母親奉上代表熱情、關懷與祝福花語的火鶴花，來感謝母親的辛勞。黃偉哲表示，火鶴花的花形如心，臺語發音更有「乎好」的音義，最適合在母親節送給媽媽。近期新冠疫情仍然嚴峻，希望北漂或擔心疫情傳播之子女，能透過農業局提供的網站，線上購買火鶴花禮盒送給母親，獻上最真誠的祝福。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為紓緩農村勞動力不足問題，提升農業耕作效率，農糧署延續以往補助農民申請農機補助政策，輔導農民購置農業需求的農機設備。農業局呼籲凡請符合資格之農民能在期限內提出申請。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府農業局及行政院農委會水土保持局大力推動農村再生，輔導農村社區著重發展社區產業，生產高品質優良農產品及研發加工品。其中，新化區礁坑社區及東山區聖賢社區，運用在地農產開發出許多不同的加工品，增加社區產品多樣性，吸引民眾購買。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】隨著氣溫回暖雨水初降，高纖低熱量的綠竹筍正一根根地從地底下蓄勢待發地萌出土面，綠竹筍南部產區即將迎來盛產期，臺南區農業改良場呼籲消費者趁機選購，搶先品嚐今年度當季的新鮮綠竹筍。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南鳳梨好筍季24日在關廟山西宮揭幕，現場安排有在地小農販售相關農特產品，舞台表演及闖關活動，並推出限量三寶風味餐盒，一開賣200份就「秒殺」完售，市長黃偉哲表示，關廟鳳梨及竹筍品質優良遠近馳名，今年採多元行銷，歡迎各地好朋友新鮮直購，邀請來台南吃鳳梨、好筍。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022關廟鳳梨好筍季21日在關廟山西宮熱鬧登場，市長黃偉哲特到場推銷農產品，場邊有台南在地小農販售相關農特產品外，場內還有精彩舞台表演、活動限定鳳筍風味餐盒，闖關活動、好玩DIY及打卡送好禮、可口可樂免費送等好康活動，吸引許多民眾前往參加，現場熱鬧滾滾。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】國內受新冠肺炎疫情影響，民眾長期處在壓力環境的狀態，國產優良鹿茸產品不僅可提升免疫力，還能抵抗壓力、減少疲勞，台南鹿茸進入產季，市府農業局20日偕同中華民國養鹿協會及台南市養鹿協會向民眾推薦「國產優質鹿茸」製品，邀請全台民眾共享優質鹿茸與其產品。

　　【新南瀛記者黃鐘毅報導】3月霪雨影響，導致臺南市西瓜授粉不良及部分裂果腐爛，農損嚴重，行政院農業委員會19日公告為農業天然災害現金救助及低利貸款地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於4月20日至4月29日止，向土地所在地公所提出申請，低利貸款則向各地農漁會或農業金庫申貸。