【新南瀛記者黃鐘毅報導】國內受新冠肺炎疫情影響，民眾長期處在壓力環境的狀態，國產優良鹿茸產品不僅可提升免疫力，還能抵抗壓力、減少疲勞，台南鹿茸進入產季，市府農業局20日偕同中華民國養鹿協會及台南市養鹿協會向民眾推薦「國產優質鹿茸」製品，邀請全台民眾共享優質鹿茸與其產品。
台南市養鹿協會理事長陳慶宗指出，目前全台共有531場鹿場，養殖逾1萬5千頭，鹿茸年產量約為2萬8684公斤，其中台南市佔有61場逾3200頭，為全國第二大養鹿地區。鹿茸年產量4584公斤，居六都第一。61場養鹿場有17處獲農委會評選為優良養鹿場、23家國產鹿茸標章示範戶，台南市養鹿場分布主要以佳里區、七股區及學甲區為主，目前正值鹿茸採收季。
總幹事許海龍表示，南市擁有豐富的鹿茸資源，也開發許多優良鹿茸加工品，早期提到鹿茸加工品多著重補身強健體魄，大多作為入藥或是其它藥膳產品，如鹿茸酒或鹿茸藥膳雞等，但現今早已將鹿茸製品延伸至許多民生用品，像是鹿茸潤膚皂、鹿茸護膚乳液、護手霜、鹿茸大棗飲及鹿茸果凍等產品，已經從食用面拓展到生活所需。
農業局畜產科長徐幸君表示，國產優良鹿茸產品不僅可提升免疫力，還能抵抗壓力、減少疲勞，是值得推薦的優質產品。台南市養鹿協會也積極開發鹿茸產品應用，每年4至6月是鹿茸的產季，國產鹿茸採收方式為即割即收，採收後冷凍，維持鹿茸品質，並透過鹿茸的介紹、鹿茸產品的開發，邀請全台民眾品嚐購買。
全站熱搜
留言列表
