新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市政府為協助新農人拓展行銷及通路管道，特別與全聯福利中心合作，共同推動「農家直採」小農直送專櫃，向新農人說明如何與全聯福利中心配合上架、鋪貨、包裝及其他提升產品價值應注意事項，目前全聯福利中心在全國已有15個「農家直採」銷售點，其中臺南市就有國平、長榮、金華、自強及後甲等5個全聯門市設有「農家直採」專櫃，讓消費者可以直接選購小農直送安心農產。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2017安全安心農業精品展銷會」8日由農委會主委林聰賢在台北世貿三館揭開序幕，場內邀集了190多家國內已取得有機、產銷履歷標章或嚴選國產的優質農民、農民團體及農業相關企業，販售國產安心農、漁、畜等農業精品，想買安全安心農業精品的民眾，千萬不可錯過。12月8日至10日每日上午10點至下午6點，邀請民眾揪團來採購，展期3天，除免費入場外，現場更推出滿仟送百、抽獎送一年份蔬果箱及各式好禮等多重優惠回饋熱情支持的消費者。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】因應臺灣菸酒股份有限公司採購國產菸葉至105/106年期為止，嗣後不再採購，基於照顧及穩定菸農朋友的收益，得以安心繼續從農，行政院農業委員會106年2月16日頒布「輔導菸農切結離菸作業規範」據以輔導菸農轉作或離菸，已有超過9成菸農申辦，讓菸農生計及轉作經營更有保障。再次提醒尚未提出申請之菸農，把握機會儘速於12月31日前向當地農會提出申請。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】筍殼魚因為肉質鮮美細嫩，是許多老饕心中最愛吃的魚，特別是台南烏山頭水庫所生長的筍殼魚更是有名，但卻是僧多粥少。台南市近年來開始有養殖業者投入人工養殖，目前一年已有55噸的產量，占了全台產量的91%，還吸引日本商社來洽商，未來發展可說潛力無窮。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署為多元推廣稻米產業，輔導轄內芳榮米廠契作生產南方履歷好米禾雁米，具產銷履歷驗證可溯源，除讓消費者吃得安心外，並輔導該米廠、台南市無米樂創意特色產業生產合作社與中華穀類食品工業技術研究所合作進行米穀粉多元創意開發高纖米穀奶，將於12月8日至10日農糧署在台北世貿三館舉辦2017安全安心農業精品展銷會首銷，歡迎大家一起來嚐鮮與選購。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】每年進入秋冬時節，正是品嚐新鮮蓮藕最佳的時刻，農糧署南區分署長姚志旺表示，全國蓮藕栽培面積約八七０公頃，其中台南白河約三百公頃最多，蓮藕營養價值佳，鮮食可入菜，乾燥可製成蓮藕粉，且莖、葉、花及蓮子皆能食用，用途相當廣泛，呼籲消費者把握品嚐時機。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市安定區公所與安定區農會共同舉辦「2017臺南安定胡麻產業文化季」 2日於安定區公所西側停車場熱鬧登場，會場內提供現煮麻油雞粥，麻油香氣四溢，吸引大批人潮爭鮮品嚐，更有不少媽媽們前來學習麻油雞粥的料理方式，準備回家後試做與家人一同享用。另外，活動會場也特別安排胡麻田園路跑及一系列的精彩表演、闖關遊戲、DIY體驗與民眾互動，炒熱現場氣氛。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】動保處30日上午1在新營辦公室3樓會議室舉辦第二波動物用藥品管理法講習會，南巿從事動物用藥品製造廠、飼料廠、動物用藥品販賣業等相關業者及牧場獸醫師共計121人參加，會中邀請行政院農業委員會動植物防疫檢疫局謝宗發科長主講「蛋雞場如何正確使用動物用藥品及動物用藥品管理法相關規定」。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署表示，本年度轄內報名2017精饌米比賽之業者相當踴躍，11月30日農糧署公布本轄包括大寮農友陳家成元品有機米、路竹農友王興麒采芳米、弘昌碾米工廠大力壽司米、芳榮米廠禾雁米、太保市農會純有機白米等5件產品突破重重評審關卡入圍第1階段評比，為南部的冠軍好米增添光彩。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】時序進入冬季，日夜溫差大、水溫變化急遽，為養殖現場好發疫病之時，蝦類與水環境關係極為密切，對水質環境特別敏感，容易因環境不良而造成緊迫，使蝦體抵抗力下降；動保處提醒本市養殖業者應仔細監控蝦隻攝食浮游變化情形，必要時應立即採樣送檢，避免場內大規模損失。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】一年一度「農畜聯合開放日暨第二十一屆種苗節活動」，25日分別在台南區農改場及畜產試驗所舉行，現場有吃有喝又有玩，加上兩機關場區試驗研究及種苗研發成果同時開放參觀，吸引眾多民眾攜家眷共襄盛舉，場面熱鬧，農委會副主委李退之肯定二機關對台灣農畜等產業貢獻外，期能持續提供服務。　

【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０一七台南胡麻季農業產業文化活動，25日善化區農會廣場熱鬧舉行開幕，現場安排有一系列表演、農特產品展售外，更有香噴噴的麻油雞品嚐，吸引許多民眾共襄盛舉，農委會副主委李退之及中央地方民代到場參與，期透過胡麻季活動，讓產量銷售更加順利。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】氣溫逐漸增添涼意，是冬令進補的好時機！南市農業局輔導臺南市養雞協會於11月25日假臺南市社福大樓前廣場舉辦「臺南在地產銷履歷雞肉推廣活動」，現場提供通過產銷履歷驗證的生鮮雞肉供消費者選購，小家庭的朋友們，現場也有限量的全雞分切產品，歡迎揪親朋好友前來，一起優惠買、安心吃。

這次推廣的雞肉特別選用南市在地的產銷履歷雞肉，消費者可以使用手機掃描QR-code，即可查詢到雞肉的詳細生產資訊，資訊透明更安心。來現場選購的市民朋友們，還有限量熱呼呼的養生雞湯可免費品嚐哦！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府結合善化、定安及西港等農會舉辦的「二０一七台南胡麻季農業產業文化活動」，將於本週六在善化區揭開序幕，市府22日中午召開記者會，代理市長李孟諺與農會、民代合力讚聲宣傳，保證農會出品的胡麻油，純正品質可靠，邀請全國遊客來體驗台南在地的田園景觀、人文及特色農產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】下營區四寶產業文化節將於本週六登場，今年安排有美食DIY、闖關遊戲、觀光巴士及農特產品展售等活動，下區長姜家彬等人22日特為活動宣傳，邀請全國民眾利用周六假日到「A贏」做一趟農村之旅。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為加速農業機械化推廣，紓緩農業缺工問題，行政院農業委員會於105年8月23日函頒「輔導引進省工農糧機械設備示範推廣計畫」，補助個別農民、產銷班、農民團體及產業團體等引進確有省工效益、國內無商品化產製且未曾引進之現場作業或採後處理農機設備機種，補助以購機價格2/3為原則，每臺最高補助600萬元。目前已審查通過10件引進省工農機計畫，並已有乘坐式水田除草機等多種農機陸續引進及辦理示範觀摩會，農友反應熱烈。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為建立蛋禽業者正確安全用藥觀念、落實蛋品源頭管控及保障食品安全衛生，動保處將於11月21日上午10點20分至12時30分在動保處新營辦公室3樓會議室舉辦蛋禽業者安全用藥宣導會，邀請屏東科技大學獸醫學系鄭明珠副教授主講「蛋雞場疾病防疫與生物安全」，並由動保處同步宣導「產蛋禽安全使用動物用藥品」。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】食安議題日受重視，農糧署南區分署輔導旭山合作農場轄下產銷班申請產銷履歷驗證，並與國道東山服務區合作販售，18日起提供國道消費者可追溯的安全椪柑，農委會副主委李退之、農糧署南區分署姚志旺、市府農業局許漢卿等人特為活動行銷，呼籲民眾用實際行動支持安全農產品。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由南縣區漁會主辦的一年一度台南鮮漁產業文化活動，18日在台灣王爺總廟南鯤鯓代天府廣場隆重登場，包括立委黃偉哲、市議會副議長郭信良、市議員蔡秋蘭、蔡蘇秋金及北門區長曾榮嘉都到場，肯定區漁會努力以赴推動鮮漁系列活動，表示相當讚賞，午間也席開120桌在地漁產料理饗宴，大家都比出大姆指說讚。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷台南優質好米「台南越光米」，18日市府農業局結合六甲區農會，並配合六甲國中校慶舉辦「小小壽司師傅體驗營」，吸引眾多親子參與，農業局長許漢卿除了越光米行銷外，也動手做壽司，鼓勵民眾多食用米食，場面熱絡。