【新南瀛記者黃鐘毅報導】鳳梨竹筍進入產季，台南市政府結合關廟、龍崎、新化三區，訂於四月二十八日起舉辦「二０一八台南鳳梨好筍季」，19日在市府召開記者會，端出各式創意料理及特產，飄香四溢，副市長張政源特為活動宣傳行銷，邀請國內外遊客把握機會，前來台南品嚐鮮甜的鳳梨及竹筍。
張政源致詞時以「山不在高，有神則靈」，「地方不在大，有特產就會出名」，比喻台南物產水果豐富因而盛名。他表示，有這樣的成果，要感謝農民的用心栽培及三區區公所、農會對農特產品的推廣不遺餘力；而今年台南鴿梨好筍季活動將輪番在關廟、新化與龍崎登場，精彩可期，歡迎大家踴躍共襄盛舉。
今年活動將於四月二十八日至五月二十六日登場，長達一個月，四月二十八日在關廟山西宮舉行開幕式，有鳳梨竹筍宴、美食創意秀、DIY教作、闖關集點送，以及農特產展，有吃有玩，邀大家一起來到產地，品嚐最鮮甜的台南鳳梨、竹筍。
往年受好評的鳳梨竹筍大餐，今年關廟區公所邀在地總鋪師盧啟民掌廚，推出「古早新食尚、鳳梨竹筍好味餐」以古早味為主題推出十道美味料理。另外有「台南越光米」及竹筍烹煮的「古早味竹筍粥」及「鳳梨雞」品嚐及社區的美食創意秀、鳳梨酥農特產展售、DIY教作等。
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