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【新南瀛記者黃鐘毅報導】農曆春節將至,為讓市民食的安心,市府衛生局針對傳統市場、超市等進行應景食品抽驗,一百件產品中有三件不符規定,分別冷凍年菜二件(干貝鮑翅海鮮羹、富貴佛跳牆)檢出大腸桿菌群超標,茼蒿一件檢出農藥殘留超標,針對不符規定產品已依法裁處,以確保消費者權益及食之安全。

 衛生局表示,這次針對春節食品抽驗產品品項,包括冷凍年菜、生鮮禽畜肉加工品、水產品、豆製品、蔬菜水果、醃漬蔬菜、糖漬鹽漬果實類及瓜子、蠶豆等堅果類、米濕製品-芋粿、年糕、蘿蔔糕、發糕等其他應景食品共一百件;檢驗項目包括防腐劑、二氧化硫、規定內外色素、甜味劑、過氧化氫、皂黃、二甲基黃、二乙基黃、衛生指標菌、乙型受體素、重金屬及多重農藥殘留等項目。

  衛生局表示,一百件產品中三件不符規定,分別:干貝鮑翅海鮮羹、富貴佛跳牆二件冷凍年菜,檢出大腸桿菌群超標,針對不符規定產品已依法要求業者限期改善並擇日再複查,複查不合格將依法開罰;另一件茼蒿檢出農藥殘留超標,已立即請業者下架停售並移請源頭廠商轄管衛生局進行後續處辦。

  衛生局長林聖哲呼籲,所有食品業者從事食品製造販售應遵循「食品安全衛生管理法」規定,以避免觸法。另提醒消費者選購食品後,勿在常溫下放置時間過長,易有微生物孳生危害健康,宜加熱後再食用,以確保食品安全;相關不合格產品資訊將公布於衛生局網站,供民眾選購食品之參考。

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