接續荔枝的甜味，龍眼即將上市－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣是個水果王國，夏季水果多元，荔枝的甜味還在嘴邊，八月龍眼即將上市，雖受年初低溫影響，龍眼開花情況普遍不如往年，後續果實發育階段，日照充足，加上適當雨量滋潤，品質趕上進度，產季即將開始，農糧署南區分署呼籲消費者要把握一年一度的龍眼季，好好享受物美質優、滋補甜美的鮮食龍眼風味。

　　南區分署副分署長黃怡仁表示，龍眼除鮮食外，另有依循古早技法，以龍眼木磚土窯焙燻而成的龍眼乾，更為傳統甜點重要原料，亦可當休閒食品佐食、製作桂圓茶飲及煮桂圓粥品等名品，讓傳統甜點、現代糕點增添香甜滋味，亦在新興的烘焙產品上更具有創意及畫龍點睛之效。

　　黃怡仁表示，分署每年邀集在地農民於各地舉辦農特產品展銷活動，展售當季農產品，逐步走向創造更高附加價值的加工製品方向前進，已讓消費者大為肯定。呼籲消費者不妨於龍眼季時節安排一趟農業休閒之旅，品嚐香甜龍眼並預約購買當季風味獨特的炭焙桂圓、桂圓酥，享受物美價廉又營養甜美的「福圓」饗宴。