【新南瀛記者黃鐘毅報導】生活在臺南，或是來臺南旅行感受府城城市魅力的朋友，對於臺南做為擁有一條運河的河岸城市印象必不陌生。回顧運河繁榮的時代，河面上船隻往來，市民靠著小漁船討生活，每天漁船船隊首尾相接，沿著運河出海或返航，此樣光景現在只能存於舊照片中，如今，生活在河岸城市的我們，卻與臺南運河的關係不再親密。
早期近海漁業繁盛的年代，臺南運河周遭形成相關的產業聚落，如早期民生路上的五金零件行、漁具行、舊運河海關與各式造船廠，皆為城市發展的脈絡留下珍貴資產。回顧造船的歷史，日治時期新運河開鑿後，日人於今中國城運河盲段之南岸創設「須田」與「濱田」兩家造船廠，並於運河西岸興建了一棟造船學習教室；日人在臺南設立造船廠後，積極推動造船從業人員的養成教育。爾後，日本撤離臺灣後，須田造船廠關廠，曾於造船廠工作的臺灣人們，延續著造船技藝，繼續用最原始的工法建造出一艘艘航行於運河的船舶。
因此，水色藝術團隊於今年夏天推出獨創的「造舟計畫」手工造船工作營，邀請對臺南這座河岸城市懷抱想像與願景的朋友，一起來運河畔體驗手工造船的樂趣！我們期待能與各界朋友一起重拾造船技藝，以文化為媒介，為臺南運河注入嶄新的生命力。
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