新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農委會農糧署一０六年推動米食教育辦理「食米食農學園計畫」，並針對一０六年度補助單位進行推動成果評鑑，歷經初評、複評，全台五十五所學校選出評鑑績優學校五名、在地創意獎三名，其中，南市安佃國小及竹門國小等二校分別獲評鑑為績優及在地創意獎。

　　安佃國小將米食推廣融入課程，藉由整體種稻歷程中，讓學生了解稻作整個生長過程並辦理米食推廣體驗、烹飪體驗教學等，而收成的「安佃寶飽米」也回饋捐助學校辦理弱勢學生照顧與管樂、舞蹈課程的善心人士共同分享，長期深耕成果榮獲績優肯定。

　　竹門國小結合校本課程設計食米食農教育活動，依據學生年段選擇適合教材予以適性教育，及配合政府新南向政策，將國際文化結合米食，讓學生認識米食的多樣性與創意性。

　　為攜手邁向低碳城市願景，教育局自一０二年起鼓勵學校利用校園空地設置經營自給農園，推動食材在地化，以達成低碳校園目的。結合「食育」與「農育」，建立在地食材低碳飲食的生活觀。一０四年起教育局亦編列預算補助自辦午餐學校午餐食用在地有機蔬菜，以促進　在地有機蔬菜產銷，推動校園低碳飲食教育暨結合課程教學宣導正確有機觀念，教育學生對有機蔬菜、友善環境耕作及生態保育概念。