【新南瀛記者黃鐘毅報導】溫馨的五月來臨，崑大附幼為響應母親節感恩活動，讓孩童學習表達孝心，設計一系列感恩父母的歌舞表演，並舉辦「媽媽幸福手作蛋糕」活動，邀請幼兒家長和孩童一起做蛋糕，由餐飲系師生指導製作，場面溫馨歡樂，親子樂開懷。
「媽媽幸福手作蛋糕」活動在崑大附幼園內舉辦，現場接近40名家長參與，熱鬧無比。活動開始前由附幼老師一同帶領學生跳舞，向父母們高歌了一曲〈有你的地方是天堂〉，孩童們在表演後，學習小羊哺乳的跪姿，向雙親「奉茶」，表達飲水思源的感恩心情，許多家長看到孩子獻上茶水的真摯模樣，都露出欣慰的笑容。
「媽媽幸福手作蛋糕」由餐飲系系會長張漢城及副會長楊宗銘親自示範教學，餐飲系學生協助指導家長和孩童，家長與孩童一起將巧克力蛋糕一層一層鋪墊，齊心合力為蛋糕鋪上豐富的水果，並且撒上糖霜與棉花糖，讓人食指大動！孩子們看著自己親手完成的蛋糕，感到很有成就感，滿手糖霜也不在乎，非常可愛。
園長陳素美表示，園方舉辦母親節活動已十多年，希望舉辦能讓親子一起投入以及共同學習的活動，今日感謝家長熱情參與，也讓孩子有美好的回憶。餐飲系系會長張漢城認為，能夠用自己專業知識回饋孩子，非常有意義，未來希望繼續參與同類型活動，讓今日的溫馨在未來延續。
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