【新南瀛記者黃鐘毅報導】雲嘉南管理處為活化轄區內之雲林、嘉義地區產業觀光，自105年起陸續進行產業觀光資源盤點及產業觀光輔導等工作，已先後完成將軍馬沙溝、四湖?子寮社區等2社區導覽解說員培訓工作外，在產業觀光輔導工作中，在地食材推廣是重點項目之一，初步成果將於6月10日17時30分，於口湖遊客中心以「仲夏湖畔音樂饗宴」為主題進行發表。
為該成果發表暖身，雲嘉南管理處於6月6日早上10點於口湖遊客中心召開記者會，現場計有雲林縣政府、雲林縣議會、口湖鄉公所、口湖鄉民代表會、立法委員蘇治芬服務處、立法委員張麗善服務處等單位與會，地方產業代表計有第一鰻波工坊、烏魚伯烏魚子、海風的味道、秀杏商行、牛棚池原味餐廳、好蝦冏男社、玫瑰番茄、口湖漫遊市集及口湖遊客中心出席，並現身介紹當地食材及以當地食材製作發表「當季蔬果沙拉」、「金鑽小點」、「翠絲燴鮮蛤」、「鰻香油飯」、「海味三鮮湯品」、「冰釀鮮蔬雞肉捲」、「巧味蝦乾米粉」、「香酥高麗菜好蝦捲」及「雞蛋糕、水果」等多道菜色，與會場面熱絡。
這次發表之當地食材菜色，預計於6月10日成果發表會後，由當地社區業者供應，並於雲嘉南管理處口湖遊客中心推廣，並可在遊客中心取得相關食材採買聯絡資訊，欲嚐鮮的民眾，可於3日前向雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會蔡云姍小姐預約(0920-084675)。
雲嘉南管理處長徐振能表示，為落實「產業觀光」、「體驗觀光」政策，目前亦開發產地小旅行，結合「生產場域」、「產業製程」及產業達人入行種種小故事形成之的產業體驗觀光讓遊客除可吃的到、買得到安全安心的食材外，亦可明瞭農、漁民的辛苦，以及瞭解為何當地人稱”甘苦菜”的心聲，日後遊客可參考路線規劃私房遊程，並藉由遊程中之參與體驗，進行一場難忘的知性之旅，傳達在地居民與環境共存、共榮的生活理念，帶動社區產業發展。
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