【新南瀛記者黃鐘毅報導】爭取民進黨台南市第一選區立委提名的前農委會副主委李退之，3日在下營上帝廟啟動「幸福從蛋開始，退之與你顧本土、挺蛋農幸福列車」，李退之表示，這次活動除期望帶給鄉親「蛋蛋的幸福」外，另一方面也要呼籲政府及大眾要對本土農產品更加重視，台灣出品絕對是精品保證。
李退之指出，會選擇由下營上帝廟出發，一方面恭祝上帝爺聖誕千秋，另一方面追隨賴清德前院長的腳步，選擇下營作為投入選戰的第一站，上帝爺絕對會讓我們「A贏」，所以帶領團隊、飯糰軍及準備本土雞蛋來到此，大家一起來挺本土雞蛋，讓大家元氣滿滿、幸福滿滿。
李退之表示，近來雖因雞蛋的生產不穩，所以農委會有進口一批日本雞蛋，但他要拜託大家這是暫時性的措施，站在挺臺灣蛋農的角度，請在選擇雞蛋時要把包裝、產地看詳細，還是要以本土優先，這才能照顧農民。
這場挺蛋農幸福列車系列活動，有別於選舉時常見的面紙或是口罩等文宣品，現場發送全台首創結合新鮮雞蛋製作的文宣品，李退之說，雞蛋營養豐富，一天兩顆也沒關係，再配上飯糰，一天的能量都幫你準備好，吃飯糰配雞蛋是你最好的選擇，呼籲大家一起來挺本土、挺健康、挺台灣蛋農。
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