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【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年台南生產的芒果品質特好,也帶動了芒果冰、芒果乾、芒果千層蛋糕等相關文創產業的消費人潮,被網友推薦為「最強排隊芒果冰」冰鄉冰果店,已是人氣排隊名店,市府農業局長李朝塘特別拜訪這家冰店,感謝老闆吳茂雄、吳林秀芬夫婦長期堅持使用台南本地產芒果。

  位於台南市中西區民生路一段上「冰鄉」冰果店,由吳茂雄、吳林秀芬夫婦經營已近四十年,該店最亮眼的冰品就是芒果冰,由於堅持使用台南玉井等山區生產的愛文、金煌、烏香、台農一號香芒等四種芒果,因此,該店芒果冰只賣一個月。

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  老闆吳茂雄表示,該店的芒果冰是很特殊的「台南味」,芒果原汁是綜合台南最優質的愛文、金煌、烏香、香芒的香氣,已經飄香三十多年了,推出期間只有一個月左右的時間,愛文芒果季結束,就不賣了,這也是那麼外縣市顧客跑來排隊的主因。

  李朝塘說,拜訪該店時,見識到何謂「最強排隊芒果冰」,冰鄉下午一點才開店營業,堅持現點現切、用料大方,所以每天只能限量供應,許多消費者怕吃不到,早上十點多就來排隊搶號碼牌,適逢暑假期間,很多來自台北、台中、高雄的顧客,也都趕來排隊。

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