【新南瀛記者黃鐘毅報導】「二０一九台南柳營牛奶節」活動27日在柳營國小熱烈舉行，並結合台南秋季馬拉松路跑，讓民眾近距離體驗柳營的酪農特色及人文風情。市長夫人劉育菁、農業局長李朝塘與各界大口喝國產鮮乳，為品質掛保證，籲國人多喝，助酪農自創品牌有更多元通路。
市府農業局、柳營區公所27日在柳營國小舉辦柳營牛奶節及台南秋季馬拉松路跑，現場安排酪農資訊闖關遊戲，認識乳牛和柳營遊玩景點，還有親子限定的乳牛造型鑰匙圈彩繪，孩童大玩創意，每一個都是自己獨特的乳牛鑰匙圈，而最受喜愛是與二頭小牛的相見歡，近距離以草料餵食互動，歡笑驚呼聲四起。
劉育菁表示，國人飲食改變，帶動乳品消費量，國內鮮乳供應量及進口鮮乳量逐年增加，台南乳牛飼養約二萬五千多頭，佔全國飼養量二十％，位居全國第三，柳營區所產乳量佔南市的五十％，是最主要的乳源供應區，去年南市乳量約達八萬公噸，帶來近二十億的畜牧產值，產值居全國第二大。
李朝塘表示，台南乳源除提供國內知名乳品工廠外，也有許多酪農致力於自創鮮乳品牌，農業局將持續積極輔導酪農創新，建立品牌形象，並協助開拓多元行銷市場，把握國產鮮乳的時間優勢，保留自牧場到餐桌的新鮮風味及口感。
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