【新南瀛記者黃鐘毅報導】為感謝第一線醫護人員的辛勞，府城青工總會長李中岑議員率青工夥伴，在1日勞動連假和桂美食堂愛心廚師李信興，共同協力煮了三大鍋粥，大夥帶著五一０碗素食健康粥，前往南市立、新樓、成大、奇美及安南等醫院，慰勞無私奉獻的醫護人員，幫他們加油打氣補充能量。
李中岑表示，全球已有二十多萬人因新冠肺炎失去寶貴性命，讓人痛心的是其中有很多是堅守急救前線的醫護人員，台灣也是因為一線醫護人員堅守岡位，防疫戰打得漂亮，近日更是來零確診，為感謝醫護人員辛勞的付出，特別號召府城青工會夥伴，舉辦「用雙手給予溫馨力量、讓愛動起來」煮粥送物資活動。
這場煮粥送物資活動，李中岑議員與夥伴們一大早就採買食材切切煮煮，一同協力的煮了三大鍋粥共五一０碗熱騰騰的素食健康粥，並連同準備的數箱餅乾和飲料，分別發送五大院所讓醫護人員補充體力。醫護人員們到收到碗碗愛心粥都相當感動，成大、奇美醫院還特別致贈感謝狀感謝青工總會和桂美食堂的愛心
青工夥伴也特製作小卡片寫著「謝謝您們，辛苦了，防疫工作還要再持續麻煩您們」、「感謝有你們，加油」等，收到小卡片，很多醫護人員都說這是最具正能量的禮物。李中岑說，希望透過美食佳餚，為醫院防疫人員帶來暖心的能量補給祈求天佑台灣，讓疫情順利控制，也希望透過更多元的公益活動，讓社會青年投入社會服務工作，帶給社會更多溫暖與正能量。
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