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【新南瀛記者黃鐘毅報導】針對台南市肉品市場公司自創「上品豚」豬肉加工品牌,市議員林燕祝3日質詢時,踢爆肉品來自某知名品牌,欺世盜名,以民間業者產品充數販售,違反食安法、食品管理法及公平交易法相關責任,有欺瞞消費者嫌疑,市長黃偉哲表示,資訊未充分揭露,違法就開罰。

   林燕祝指出,台南肉品市場根本沒有肉品加工生產線,怎麼可以「變出」加工肉製品,深入了解赫然發現以民間業者產品充數販售,不僅違反食品安全衛生管理法及公平交易法等,相關內容卻無明確標示,誤導由肉品市場加工製造,售價也高出原製造業者一到二成。

   林燕祝表示,食安法和食品工廠建築及設備有明確規定,違反食品衛生管理法也訂有適當罰鍰,市府另有涉及消費者公平交易法,如有觸犯同樣得依法究責,不能有所褊袒。她說,台南市養豬總頭數逾六十萬,飼養場與豬隻頭數均為六都第一,肉品市場經營策略忌躁進,應做好肉豬調配,以調節產銷、平準市價,維護豬農和消費者利益。

   黃偉哲表示,肉品市場機制是解決肉品滯銷,若市府不收購販賣,就未能盡調節價格之責,收購後不處理也會浪費,才將冷凍庫滯銷的部分肉品以品牌行銷出去。基於資訊充分揭露,他將指示市府法制處、衛生局研究確認肉品市場有無違反公平交易法、食安法等,若有違法就開罰,食品未標示清楚也會指導改善,依法治標準處理。

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