【新南瀛記者黃鐘毅報導】行政院農業委員會農糧署南區分署積極推動學校使用國產大豆豆漿，2日在嘉義縣新港鄉農會舉辦「推動學校使用國產大豆豆漿：採豆食農教育成果記者會」，宣布今年持續輔導南部縣市國中小辦理16場次採豆食農教育活動，現場頒贈大豆食農教育教材盒給學校代表。
南區分署2018年起推動學校使用國產大豆豆漿，同時輔導農業團體辦理國中小師生採豆食農教育，目前已補助辦理26場採豆食農教育活動，嘉義縣新港國小、安和國小、新港國中及大吉國中4校師生，日前代表到新港黑豆田區採黑豆並體驗黑豆麵條、黑豆貽DIY與品嘗黑豆漿。
學生認識國產黑豆的生產環境、特色、營養價值與進口大豆的差別等，體驗國產大豆「從產地到餐桌」的過程，有學生表示，第一次知道黑豆是像毛豆一樣從黑豆筴裡取出來的，感覺很神奇，希望之後還有機會參加這種活動。
南區分署分署長姚志旺除頒發大豆食農教育教材盒給出席的學校代表。教材盒裝有國產黃豆、黑豆種植說明、國產大豆豆漿特色介紹DM以及農糧署委託製作的「國產雜糧大富翁桌遊」遊戲。姚志旺指出，教材盒能幫助教師對學生進行國產大豆食農教育時有更多素材可以使用，有利大豆食農教育在校園內深根。
南區分署表示，透過持續宣導與推動採豆食農教育，南部縣市中小學108年全年訂購國產大豆豆漿50萬杯，109年截至6月合計已訂購40萬杯，約能去化13噸國產大豆，今年新增30間以上學校訂購國產大豆豆漿，如：國立嘉義大學附設實驗小學、高雄市瑞興國小等。嘉義縣月眉國小、新港國中等校，去年底迄今陸續訂購新港鄉農會與農民直接契作生產的產銷履歷黑豆製作的黑豆漿給學生飲用，合計超過萬瓶，符合農產品「地產地消，低碳旅程」！
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