【新南瀛記者黃鐘毅報導】2023台南國際芒果節『旺兔芒果Want to南化』系列活動，2日在南化里天后宮前廣場熱鬧登場，市長黃偉哲及立委郭國文到場與民眾同樂，更一同DIY製作芒果創意三明治，不僅讓味美鮮甜的愛文芒果蹦出新滋味，也為活動揭開序幕。
黃偉哲表示，今年芒果產量比去年多，大果與小果各約6成及4成，恢復到以往的水準。雖然今年稍早遭遇缺水危機，還好5月開始下雨，也感謝各單位接力載水至山區灌溉，讓今年的芒果維持高品質，不管內外銷都能取得好成績。
黃偉哲說，他剛剛從日本出訪回來，參加由群馬縣前橋市所舉辦的台南祭，前橋市是一個約30萬人的城市，但是幾百箱的台南芒果在短短2小時內就完售，顯示出日本消費者對台南農特產的青睞。即便一顆芒果含稅要價近800元日幣，也還是讓饕客趨之若鶩。
台南國際芒果節已邁入第11屆，今年以「芒著饗你」為主軸，從端午連假開始陸續開跑，2日現場有結合芒果料理DIY及農特產展售，更有各式芒果甜點、冰品、飲品的品嚐活動，傳遞今夏在地鮮甜芒果的好滋味。也歡迎民眾攜家帶眷一起來南化暢遊堊土中的芒果樂園。
農業局表示，南化區芒果栽培面積為全台南市前3名，外銷比例則是全國第1，所產芒果品質優良及口感甜美，雖然今年南台灣因旱象嚴重，芒果果粒普遍較往年小顆，不過甜度與風味反而更加提升，推估今年台南盛產的芒果總產量高達8萬8000公噸。
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