【新南瀛記者黃鐘毅報導】市府社會局補助楠西區楠西社區辦理「一０九年社區參與福利服務方案徵選計畫-翻轉楠西(二)」方案，藉由專案輔導社區產業發展，楠西社區理事長王安邦從社區特色中找到釣竿，透過社區自我行銷來籌措經費，興辦公益食堂，讓社區內銀髮族共學共食，打造永續經營的楠西社區長者樂活園地。
王安邦理事長多年來致力於慈善活動，長期觀察後發現=，長者缺乏陪伴，獨自待在家中，再加上年輕人出外工作，長者用餐亦成為問題，為解決此問題，開辦社區據點，並把社區活動中心變成長者幼兒園，讓長者就像孩童一樣，每天都學得很開心，笑容燦爛。此外，更貼心考量到中午供餐問題，便辦理公益食堂，打造一個屬於楠西社區長者共學共食的樂活園地。
面對公益食堂龐大的經費開銷，王安邦說，深知社區必須找出屬於自己的釣竿，才是社區永續經營的關鍵，因此將社區的葛鬱金，製成葛鬱金粉、葛鬱金膳食纖維粉來行銷，也為社區產業加分，期望明年產業能有更好的銷售成績，以用來挹注公益食堂，照顧更多社區長者。
社會局長陳榮枝表示，號口南長期致力於實踐長者友善環境願景，為居民帶來溫暖有力的支撐，楠西社區在地福利服務，獲得居民良好迴響，大家都感受到了社區的努力與活力。台南也有許多的社區默默在做著相似的服務，希望市民朋友們也能共襄盛舉，一同打造幸福社區。
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