【新南瀛記者黃鐘毅報導】為維護畜禽肉品安全，台南市農業局動保處不定期至轄內各市集及列管熱點處所加強查緝違法屠宰，26日凌晨在安平區查獲一起違法屠宰家禽案件，除了沒入屠體銷毀外，炎依據《畜牧法》進行查處。
市府農業局26日凌晨四時會同農委會動植物防疫檢疫局高雄分局、市府警察局，在安平區查獲馬姓業者違法屠宰雞隻，現場沒入屠體七隻及雞內臟等物，共計二十三點四公斤，所查獲的雞隻屠體已全數化製銷毀，確保無外流。另針對業者違法屠宰行為，後續由防檢局依據《畜牧法》處以新台幣二萬元以上十萬元以下罰鍰。
農業局長謝耀清表示，為維護民眾食用的畜禽肉品安全，落實於合法屠宰場內屠宰，市府會持續查緝違法屠宰。依據《畜牧法》規定，家畜禽屠宰應於合法屠宰場進行，違反者處以新台幣二萬元以上十萬元以下罰鍰，若情節重大或再犯者處一年以下有期徒刑，呼籲民眾切勿以身試法。
農業局除了呼籲切勿私宰家畜禽外，同時也請消費者不要購買來路不明的畜禽肉品，務必認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌，確保來自於合法屠宰場，且經防檢局派駐獸醫師檢查合格的衛生安全肉品，才可以安心食用。
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