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【新南瀛記者黃鐘毅報導】含萊克多巴胺豬肉進口台灣1日起實施，對於中央宣布地方政府自訂萊劑零檢出無效，市長黃偉哲31日表示，尊重中央的決定，有些縣市要打憲法官司，他也都予以尊重，但是台灣就這麼小，也不適合一國太多制，因此中央這項政策對台南市的影響不大。

　　黃偉哲指出，台南市政府早已超前部署因應，加上台南是美食之都，業者也會自己要求使用國產肉，對這項法令的中央與地方的爭議，中央表示，當中央法規跟地方法規牴觸的話，地方法規無效的部分，他是尊重行政院的決定；但是有的縣市要打憲法官司，有的縣市要打訴願官司，他也都予以尊重。

　　黃偉哲表示，台灣就這麼小，也不適合一國太多制，至於這個部分是屬於特案、還是通案?他相信是屬於通案，過去也很多地方的法規跟中央牴觸是無效的，此並不是針對誰或是哪個縣市?

　　黃偉哲強調，美豬開放進口對台南的衝擊並不會太大，因為台南採取的是讓民眾有選擇的權利，只要標示屬實，且有些店家及進口商也表示不進萊克多巴胺豬，有很多餐廳、團膳、營養午餐業者，他們宣示只使用本國豬肉，所以行政院通過含萊克多巴胺的豬肉進口，事實上對台南的衝擊不會很大，因為台南都已經超前部署了。