【新南瀛記者黃鐘毅報導】2021臺南文學季「宅南好日」辦理臺南文學風土講座「相當南．聊」，因應疫情影響，今年改為線上影片辦理。首場講座〈時間煮字，情感入味，一起來臺南吃飯〉將於8月21日上線，由成功大學歷史學系謝仕淵副教授為大家來帶一場夏日風味。
「沒有土地，哪有文學。」風土(terroir)一詞源於法文詞根「terre」即「土地」的意思，現今這個詞彙已不只侷限於土地，更是涵括某個特定地點的環境，例如：氣候、水域地理、地貌、溫度、陽光等自然因素。臺南，在歷史的脈絡之上，共存著不斷進化的城市風貌，擁有著如文火般溫柔而堅定的成長能量。邀請所有熱愛地方風土的朋友，在今年臺南文學季期間，與我們一同感受這座城市的記憶與時間、回顧與想像。
謝仕淵老師特別提到，風土並不是固定不變的，而會因為一個地方的土地、人文、歷史、地理、氣候等因素而逐年改變。讓他最印象深刻的，莫過於源自外國，如今成為臺南市最具代表水果之一的芒果。現在正著時的芒果最早產於印度，在明朝時期由荷蘭人引進栽植在今日的臺南六甲區一帶。隨著時間過去，臺灣將芒果品種改良多元化，使芒果的產季拉長至6月至10月，進而成為臺南代表性的農產品。因此謝仕淵表示，夏日的時間刻度就像是芒果。本次講座就讓我們跟著謝仕淵老師的腳步，品嘗夏日酸甜味道，瞭解臺南風土文學的魅力吧！
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