【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二一新市毛豆節23日在新市區農會前舉行，今年以「毛啟豆誌，戰勝疫情」為主題，推出新口味「芥末毛豆」外，活動更以「青春居酒屋」串聯親子走秀、青農小型市集、銀髮律動、寵物認養及捐血等公益活動，熱鬧又多元。
新市農會總幹事李美嬅表示，新市毛豆節活動迄今已第十三年，今年受疫情影響，縮小活動規模，並將部分活動安排在不同日期舉辦，以符合中央疫情中心之規定，期許在這波疫情下，可與產業共同面對艱難的時刻，努力開展新局。
李美嬅指出，後疫情時代正改變產業文化的面貌，加速既有產業朝實體與線上經濟整合發展，因此，今年先以線上毛豆料理教學為活動暖身，毛豆節現場則安排新品發表及毛豆創意料理展示，而響應振興消費活動，即日起至明年四月底前持五倍券購買毛豆系列產品可享折扣優惠。
新市農會多年來不斷研發毛豆特色產品，兼顧健康與美味，昨天再推出新品「芥末毛豆莢」，讓民眾在家防疫品嘗時，能通竅開胃、賦香解膩打開食慾。此外，活動也邀請親子變裝化身毛豆走秀，不少家長都用心為小朋友準備，每顆「小小毛豆」都相當可愛。
農會表示，新市毛豆節跑後，三十日及十一月六日將分二梯次辦理毛豆產業農遊及食農教育體驗活動，並在毛豆採收時節會辦理青少年毛豆產業體驗營，透過多元又精彩的活動，讓更多民眾體會體驗農村之美，也讓毛豆產業在新市永續發展。
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