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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市去年納入全球最具權威性的美食評鑑《米其林指南》評鑑城市之一，為協助轄內餐飲業者摘星，市府觀旅局特舉辦為期3個月的「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，60道最具摘星菜品出爐，12日舉辦成果發表會，由市長黃偉哲頒獎表揚入選業者，同時邀請知名摘星米其林餐廳主廚等美食界專家分享交流心得。

　　黃偉哲表示，這兩年受疫情衝擊，但台南市各業者與團隊並肩努力，在艱困的時候大家一起朝米其林上榜、弘揚台南美食而奮鬥。透過活動投票數量，每一道參賽菜品都有很高的人氣，每一位業者都值得被肯定。他也打趣的說，這次共156間業者參與，365道菜品報名，一天吃一道菜，剛好可以吃一年都不會膩。

　　黃偉哲說，活動宗旨不在排名與獎項，而是要透過活動讓台南美食被國際看見。他強調米其林評鑑的準備是馬拉松賽，在結果公布前，大家都要繼續努力，也期待今年能有好消息與大家共同寫下米其林經典。

　　觀旅局長郭貞慧表示，「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動已於3月25日截止，票選活動開放台南業者推出自家招牌菜，讓全民網路投票評分並接受美食專家評審，至截止日為止，共156間業者，365道菜品報名參與票選，累積投票人次達26萬1831人次，活動官網瀏覽量更突破百萬，高達143萬4507人次。

　　郭貞慧指出，60道米其林占星美食，以及所有參賽菜品皆公布於活動官網上，這次活動彙集許多業者的拿手菜餚，官網上皆有圖片及菜品介紹供參考。另外，活動為了同步宣傳台南小吃，於3月所推出之巷口推薦區，總共49家業者受推薦賞星，皆為各地饕客推薦的在地美食口袋名單，非常具參考價值，期許今年米其林指南公佈，能成功將台南美食推向國際，為台南觀光帶來新一波高峰。