【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營區農會輔導的養蜂人家，日前參與「2022年全國國產蜂蜜品質評鑑比賽」，蜂農張昭文榮獲龍眼組-頭等獎，23日全國頭等獎蜂蜜，也同步在新營區農會本會展售場上架。歡迎民眾就近至新營農會選購最天然、原味的頭等蜂蜜。
新營農會總幹事林玲昭表示，臺南市的養蜂戶數及箱數逐年增加，100年養蜂戶數87戶、蜂箱數14,460箱， 111年增加到219戶、蜂箱數40,527箱，較去年增加11戶13,851箱，蜂箱數大幅提升52%，約占全台19.81%，總產量約1,945公噸，年產值約4.83億元，產銷班現有18班，班員234人，養蜂戶數、飼養箱數、產量、產值、產銷班數與班員數皆為全台第一。
蜂農張昭文榮獲111年全國蜂蜜品質評鑑頭等獎，且養蜂均取得國產蜂產品證明標章和農產品生產追溯等驗證，要獲獎不容易，尤其要通過11種抗生素和383項農藥殘留檢驗、蔗糖要2%以下，所以其蜂蜜品質是可以讓大家安心。
張昭文表示，自己是全職蜂農，自幼即看著爸爸養蜂的背影長大，耳濡目染之下，對嗡嗡嗡的小蜜蜂也產生了興趣，跟著爸爸開始學習，愈養愈有心得，更加入年輕人的熱血與創新的思維，為傳統養蜂產業開創出不一樣的道路。此外，蜂農們表示，今年因龍眼花開得不理想，讓蜜蜂採到的蜜大為減少，蜜源減產，能獲頭等獎不容易，也以此嘉惠新營在地的消費者。
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