【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府衛生局22日在新化果菜市場舉辦「健康市場開箱活動」，不僅有流感疫苗施打與BC型肝炎篩檢服務，更於活動前招募攤商加入「健康商家」行列，提供健康安全的蔬果，並共同營造無菸檳購物環境，透過健康商家巡禮闖關活動，民眾完成巡禮即可得到市值200元的彩虹蔬果組，讓市民逛得開心、吃得營養又均衡。
為守護市場工作者健康並宣傳均衡營養及無菸檳環境理念，透過產、官、學合作的方式，衛生局結合成大公共衛生研究所王亮懿老師研究室、台南市農產運銷公司，辦理這場「健康市場開箱」活動，民眾逛市場之餘也能顧健康。
副市長趙卿惠呼籲民眾和市場工作者都要重視自身健康，在這個優質的新環境，串聯新化周邊景點成為兼具觀光功能的果菜批發市場，加入健康的元素在內，打造臺南特色市場新氣象。
透過跨單位合作的方式，站在使用者的角度進行健康環境營造，一直是國家推動健康促進的方針，國民健康署賈淑麗副署長也親臨現場，給予健康市場開箱活動高度肯定，並期待後續可以更長期完整的規劃，建構出臺南市的新地標-全國首創的健康市場，翻轉人們過去對傳統果菜市場的印象。
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