【新南瀛記者黃鐘毅報導】自101年起，臨近聖誕節，秀枝餐飲便會邀請南台南家扶中心的孩子共同歡慶聖誕節，至今已連續11年辦理聖誕餐宴活動。能夠持續傳愛不間斷整整11年，更是因為秀枝餐飲老闆娘陳雅祺女士，是南台南家扶的自立青年，年幼時困苦的生活經驗，讓她沒有機會體驗過節的愉快氛圍，故陳雅祺女士在有能力時，開始回饋與幫助弱勢孩子，持續在每年12月用充滿溫暖的料理讓家扶兒沉浸在歡樂的聖誕氣氛。
『SIOU JHIH秀枝餐飲』在今年邀請南台南家扶中心共60位孩子參加聖誕餐宴，活動當天除了讓每位孩子都可以享用熱騰騰的佳餚之外，更邀請魔術師來與家扶兒互動，每個孩子在看表演時，都看得目不轉睛，連連發出驚嘆聲。秀枝餐飲在此次活動，滿足了家扶兒在味蕾及視覺上的饗宴，陳雅祺女士為了讓孩子感受到溫暖且歡樂的聖誕節，更號召各界志同道合的朋友，一同募集豐富的聖誕禮物，讓家扶兒也能感受收到耶誕禮物的喜悅，活動尾聲所有與會來賓及家扶兒手牽手圍成一個大圓圈，用這樣的方式將愛與耶誕祝福傳遞給每位家扶兒。
南台南家扶中心李保良主任表示：「感謝「SIOU JHIH秀枝餐飲」長達11年來舉辦聖誕活動，即使近年來餐飲業受到疫情嚴重的打擊也不曾間斷，持續在充滿感恩氣息的聖誕節，帶給家扶兒溫馨歡樂的美味佳餚，以及豐富的聖誕禮物，讓參加的每位孩子感受到滿滿的溫暖及關懷滿載而歸。」
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