【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府舉辦「國產龍眼蜂蜜評鑑」,今年評選出特等獎、頭獎,共35位蜂農,15日在新化果菜市場辦理頒獎典禮,由市長黃偉哲頒獎表揚,感謝每位蜂農對養蜂產業的奉獻,台南一定要將最甜蜜的、最優質安心的龍眼蜂蜜推薦給國內的消費者。
今年有楠西區、歸仁區、東山區、六甲區、西港區、白河區、南化區等地42位蜂農參賽。經評鑑結果,特等獎13位、頭等獎22位。35人得獎黃國珍與黃宸柔是父女檔、何育昌與何育忠是兄弟檔、江順良與江家豐是父子檔、蔡炳煌與蔡勝貿是父子檔、田偉志與廖若嘉是夫妻檔、林清田與卓雪玲是夫妻檔。另陳世欽、江文仁、江順良、蔡勝貿、邱品嘉、?美秋、江家豐、李宗銘、黃聖恩、田偉志等10人參加全國龍眼蜂蜜評鑑也獲獎。
黃偉哲表示,台南龍眼蜂蜜具獨特香氣與風味,感謝辛勞的蜂農們養出這麼優質的蜂蜜,並且具備國產蜂產品證明標章及產銷履歷農產品標章,最安全、最好吃的蜂蜜就在台南,歡迎消費者多多購買優質的蜂蜜。
農業局長李建裕表示,台南龍眼種植面積有3678公頃,全台第一,蜜源相當充足,養蜂戶數及箱數逐年增加,為提升蜂蜜銷售品質,協助蜂農銷售,並嚴格把關食安,維護消費者權益,農業局辦理台南市國產龍眼蜂蜜評鑑,並積極輔導蜂農通過產銷履歷驗證,目前已有23位蜂農取得蜂蜜產銷履歷驗證。
頒獎典禮在新化果菜市場辦理,同時結合蜂蜜展售市集,現場展售蜂蜜、蜂蜜水、蜂花粉、蜂王乳、蜂蜜蛋糕等產品,款式多樣且選擇眾多,還有愛文芒果及咖啡禮盒,機會相當難得,許多民眾逛得相當開心、滿載而歸。
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