【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市佳里國中營養師謝依玲、廚師蔡佩芳廚師首次組隊參加由大享食育協會主辦「台灣灣學校午餐大賽」，以黑馬之姿，自全國眾多好手中脫穎而出，榮獲競賽組第2名及全家便利商店商品化獎，未來可在超商販售，讓台南美味午餐與優質在地食材全國都看得見。
教育局表示，佳里國中營養師謝依玲及廚師蔡佩芳廚師此次以「食在地、享當季」的精神融入競賽主題，獲獎作品「佳里好蒡蝦仁飯、塔香鮮菇國姓魚、麻豆柚金瓜鮮蔬、新化地瓜地瓜Ya、將軍赤珊瑚濃湯、台南鹽地柑仔蜜」，讓學生可以藉由「吃」認識台南特產。
教育局長鄭新輝說，自108年起南市已舉辦5屆學校午餐廚藝競賽，提供所有學校午餐營養師與廚師團隊互相交流、切磋與精進職能的機會，也鼓勵學校團隊參加其他單位舉辦的相同性質競賽，讓南市堅強實力能被看見。這次佳里國中參賽傳回捷報，讓所有午餐從業夥伴備受鼓舞，未來將持續帶領所有午餐學校，供應師生美味、營養的餐點，也歡迎用實際行動支持，至超商購買獲獎作品餐盒，體驗南市學校午餐的用心。
佳里國中校長李月華表示，學校的午餐有口皆碑，謝依玲營養師的巧思與廚師團隊精湛的手藝，讓學生每日享用美味、營養均衡午餐。
謝依玲表示，這次選用6種在地農特產品融入菜單，使用在地食材為基底，改造既定印象的蔬菜口感、增添菜餚的故事性、提升風味，希望可以讓學生在聆聽故事時把午餐吃光光；廚師蔡佩芳分享，擔任校廚後體會到中央廚房不為人知的辛苦，但也從中得到成就感。
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