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【新南瀛記者黃鐘毅報導】擔仔麵、碗粿、炒鱔魚意麵都是台南傳統小吃,南市府觀旅局與府城文化觀光產業協會16日起至26日在台北SOGO百貨忠孝館舉辦台南商品展《食尚古味 新潮美食》活動,邀集台南60家美食/名物店家展售。市長賴清德特向民眾推薦臺南在地美食及文創商品,歡迎全國朋友前來品味最具臺南味的在地小吃、團購美食及文創手工藝品。

   賴清德表示,這次將台南美食帶到台北,是要求好東西與好朋友分享,他說,台南歷經去年登革熱及今年震災的磨難,觀光產業備受影響,期望也藉此機會用美食行銷臺南,歡迎大家親自來臺南嚐好味,重振觀光、增加市民信心,希望以美食會友,讓臺灣人從臺南美食享受幸福味道。

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     這次美食活動提供20間道地台南店家美食,分別有米其林綠色指南的「阿輝炒鱔魚」、榮獲海宴獎、產銷履歷達人及歐盟認證養殖場的「田媽媽長盈海味屋」手工虱目魚水餃;「阿喬師」水粄粥、國宴小吃-「安平貴記」蝦仁肉圓,及最夯的臺南創意小吃「所長茶葉蛋」首創的豆干堡等。甜點則包含臺南霜淇淋名店「蜷蜷屋」每日限定口味、泡芙界新寵兒「里夫手指泡芙」、人氣甜點「韓金婆婆」手工豆腐酪、百年老鋪「益生興」中藥祖傳祕方醃製蜜餞等。

   此外,亦展出南在地團購最夯零嘴,包含康熙來了、食尚玩家等節目熱烈推薦的「DoGa香酥脆椒」、還有黃金牛蒡經由特殊工法製成的「啵蒡脆餅」、善化肉品市場現宰溫體豬肉製成的「合口味肉乾」等美食,讓民眾一次體驗台南古早及新鮮味。

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    黃之寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()