義竹鄉硬質玉米成為我國玉米界的五星超級上將 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】每年進口的硬質玉米佔國內使用量約99%，為此，農糧署南區分署自106年第二期作起，輔導嘉義縣義竹鄉農會協助農友進行產銷履歷驗證工作，今年春季通過第三方驗證公司的檢驗，取得硬質玉米產銷履歷證書，再開創全國之先。

姚志旺說，除了三個第一外，義竹鄉農會也思考人與環境，重視消費者食的安心等議題，投注心力引導農友改變慣型耕作，已通過學者專家審認成為友善耕作推廣團體，並更進一步經驗證通過，取得轉型期有機農產品驗證證書，累積各種不同的「戰績勳章」，成為名符其實的五星超級上將的硬質玉米。

姚志旺肯定義竹鄉農會在營造優質生產環境，為農友創造利潤，所投入心力。在一般觀感下，因為硬質玉米的硬度口感，很少被提作食品級使用，該農會在持續多年努力，嚐試各種不同的可能性，去年在很多單位見證中，發下豪語在今年一定再更突破，提供LV級寵物飼料，或是姚分署長所提「五星超級硬質玉米」，結合產銷履歷及轉型有機等雙驗證，

將農糧署南區分署於5月11~14日上午10時~下午6時，巷世貿一館台灣蔬食、自然產品展(台北市信義區信義路五段5號)，推出以五星級硬質玉米為原料所生產的玉米棒、玉米脆片及轉型有機原料所煉出的限量爆米花，誠摯邀請老饕搶鮮進世貿支持國產的五星級玉米，無法親至現場者，亦可電洽義竹鄉農會，電話：05-3411301，洽購限量安全安心爆米花。