【新南瀛記者黃鐘毅報導】市府勞工局職訓就服中心委託嘉南藥理大學舉辦「藥膳烹調製作班」，二十三位學員歷經三二０小時的訓練，昨天舉行結訓成果發表會，嘉藥生活系主任王柏森表示，美味又具療效的藥膳，利人也利己，不只是可就業、創業的一技之長，更是保健的好幫手，祝福學員都能以健康的身體，開創新職涯。
「藥膳烹調製作班」結業典禮，學員們現場發揮所學的精湛廚藝，菜色多樣，色香味俱全，除了傳統的麻油雞米糕、十全大補湯、人參燉豬心外，紅燒栗子甲魚、大燴烏參，五彩鮪魚餅和活力生機香芒也都搬上桌，展現了學員們努力學習的成果佳作。
夫妻檔王義德與邱美津「婦唱夫隨」的參加藥膳班，結業式這一天，邱美津姐心上台分享她的感謝與期待，先生王義德則認真地拿起手機錄影，美津姐除了謝謝老師們教授藥膳也教授各種相關法規和經營概念外，夫妻倆一同學習，將來開店的時候，先生就是她最好的二廚，透過這次的藥膳班，不只結交了許多好朋友，更期待能帶著滿滿的廚藝，獨當一面， 邁向老闆娘之路。
嘉藥推廣中心主任顏名聰以「執著在技藝，圓融在人際」期許學員再次走入職場，他勉勵大家要用開放、正面的態度面對可能的挑戰，他說，我們來上課就是要就業，學好了技術，到了職場後，凡事要和氣，多一分包容，少一分急性子，事情就圓滿順利了。
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