新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市農業局率19家在地優質農民團體及業者，參與「2022臺北國際食品展」，今年南得極品館以「台南新食刻」為主題，運用手繪風格排列出臺南代表性水果，並結合臺南窗花特色呈現清新自然且舒適風格，希望帶給參訪的買主臺南簡潔大方印象。22日「南得極品館」於南港展覽館二館盛大開幕，現場活力熱舞開場，開場前不僅現場發放活動現金券吸引買氣，接續三天更舉辦多場「台南好物強力推薦」及「台南物產知多少」活動，讓參與的買主能了解臺南在地農特產的特色，也能帶走專屬南得極品館的小禮物。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由於全球的氣候變遷影響，各地災害頻繁，臺灣地理條件及氣候多變複雜，容易受到氣候變化影響，農業經營風險逐年提高，為減輕農民遭受天然災害損失的負擔，並分散農業經營風險，臺南市政府積極配合農委會推廣農業保險政策，照顧農民。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】木瓜有個響亮的稱號叫「萬壽果」，營養成分超豐富，每年夏秋兩季是木瓜盛產時期，這時候的木瓜品質好又風味佳，臺南區農業改良場呼籲消費者，想要品嚐營養又甜美的木瓜，可千萬別錯過！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】每年6月下旬至7月為臺南芒果盛產期，臺南市政府今年將持續以內銷、外銷及多元加工等產銷策略穩定芒果市場。臺南市長黃偉哲表示，受到異常氣候影響，今年臺南芒果產量銳減，消費者如果想吃甜度高、香氣濃郁、品質佳的臺南芒果，趕緊把握機會搶先預購。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受5-6月降雨影響，臺南市高粱植株生長發育受阻、大豆子實腐爛發霉，農損情形嚴重，行政院農業委員會14日公告臺南市全市(學甲區及鹽水區除外)為辦理高粱、後壁區為辦理大豆農業天然災害現金救助及低利貸款地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於111年6月15日至6月24日止，向土地所在地公所提出申請，低利貸款則向各地農漁會或農業金庫申貸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府於108年疫情爆發時，即率先全國媒合農家與電商通路開拓新商機，市長黃偉哲14日再度出擊，宣布啟動「台南農產上架電商平台3.0」計畫，串連17家電商，總計將推出近60項農特產品，黃偉哲表示，今年5月洋香瓜已熱賣2500顆，銷售業績較去年成長4倍，未來將持續透過網路多元行銷，為台南農產創造銷售佳績。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受連續降雨影響，導致臺南市大豆子實發芽、腐爛及發霉，受損嚴重，市長黃偉哲指示農業局依農業天然災害救助辦法查報，13日現場勘查發現損害程度達到災損救助標準，14日提報農糧署爭取列入現金救助及低利貸款災區。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】因應中國海關總署10日片面宣布6月13日起暫停台灣石斑魚輸入中國，農委會已於11日召開記者會說明後續石斑產業輔導因應措施，臺南市政府也配合提出臺南石斑魚產業輔導措施。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「夏日紅寶石」臺南愛文芒果即將在6月中、下旬陸續上市囉！市長黃偉哲表示，受到COVID-19疫情影響，近3年外國觀光客都無法前來臺南產區品嘗及採購芒果，因此由農業局輔導轄內4家貿易商推出「臺灣下單 海外取貨」服務，將愛文芒果的美味限時直送日本消費市場！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由於循環農業及無抗飼養的意識崛起，行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場於106年研提保健計畫，希望開發出一系列國產具潛力、能取代抗生素的飼料添加物商品。此計畫執行4年，於107年經高雄種畜繁殖場找出具有潛力的農產副產物─臺灣香檬皮，並進一步與香檬生產業者邱永豐先生接洽合作，從榨汁後剩餘之果皮殘渣加工烘乾後磨粉進行成分分析，證實臺灣香檬皮富含抗氧化功效之多甲氧基黃酮成分，且是臺灣柑橘類中PMF含量較高者，其果皮部位含量甚至比香檬原汁含量還高。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市青割玉米受4-5月多次降雨影響植株生長發育受阻，破布子受2-3月霪雨影響著果情形不佳，農損情形嚴重，行政院農業委員會8日公告為農業天然災害現金救助及低利貸款地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於111年6月9日至6月20日止，向土地所在地公所提出申請，低利貸款則向各地農漁會或農業金庫申貸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南部地區本(111)年1期稻作進入收穫期，農糧署南區分署表示，凡符合公糧繳交資格的農民，於稻穀收穫後皆可至指定公糧業者處辦理繳穀。該分署進一步表示，雖然本期收穫期間適逢梅雨季節，部分農民收穫之稻穀含水率較高，但只要稻穀品質符合公糧經收標準，公糧業者仍會依濕穀含水率折算乾穀。該分署強調，政府透過公糧保價收購制度確保稻農收益，農民繳穀免煩惱！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署為提升國產飼料供應量能，自今年第2期作起放寬申領「綠色環境給付計畫」硬質（青割）玉米契作獎勵金適用範圍，其中種植契作硬質玉米及青割玉米獎勵金分別為每公頃6萬元及3.5萬元。市府農業局呼籲未具基期年之農戶能保握時效到公所申報。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】近期梅雨季期間氣候不穩定，常常從高溫悶熱變成滂沱大雨濕涼的天氣，使得養殖池水質也會跟著劇烈變化，在這種情況下，養殖業者若稍有不慎，魚蝦就可能出現虛弱甚至死亡的情形。南市農業局動保處除輔導漁民防範方法之外，也提供各項檢驗服務，無論是水質或疾病的檢驗及後續輔導。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受4-5月多次降雨影響，導致臺南市青割玉米生長情形不佳，受損嚴重，市長黃偉哲指示農業局依農業天然災害救助辦法查報，1日現場勘查發現損害程度達到災損救助標準，2日提報農糧署爭取列入現金救助及低利貸款災區。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市政府為推廣國家能源政策及冷鏈物流體系，引領養殖產業朝節能科技發展，並提升水產品保存效率。去年度媒合養殖業者及研發公司合作，試驗「高效率冷鏈系統模式」，今日呈現太陽能板結合冷凍設備成效，廣為宣導養殖漁民一起加入節能行列。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受5月下旬豪雨影響，導致臺南市學甲區及鹽水區高粱農損嚴重，行政院農業委員會5月31日公告學甲區及鹽水區為農業天然災害現金救助及低利貸款地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於6月1日至6月10日止，向土地所在地公所提出申請，低利貸款則向各地農漁會或農業金庫申貸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】政府為鼓勵農友轉型有機及友善環境耕作，以確保環境資源永續及國人食的安全，只要農友從事農業生產之土地通過有機、轉型期驗證或經友善環境耕作推廣團體登錄，經審查合格後，即可取得獎勵及補貼，111年度有機農業獎勵及補貼計畫受理期間自6月1日起至6月30日止，農糧署南區分署歡迎符合補助資格之農友，踴躍向所屬有機驗證機構或友善耕作推廣團體提出申請。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市今年咖啡評鑑成績揭曉，特等獎由御香咖啡園獲得、頭等獎金讚咖啡農莊園、金質獎大鋤花間咖啡生態農場，東山區農會27日舉辦理分享媒合會，以杯測方式，將今年度評鑑達80分的精品生豆共計24支，提供買家品測，特等獎以拍賣方式競標，最終以每公斤1萬元，共4公斤售出，其餘生豆以不同獎列區分訂價，現場買氣熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南當令美味鳳梨及府城最強美食伴手禮，5月28日台南市政府團隊將率領地方農會與青農、及台南美食伴手禮業者前進新竹，與友好城市-新竹市政府共同合作，於新竹遠東巨城購物中心一樓戶外廣場舉辦「台南x新竹-雙城市集」活動。  現場將展售產地直送、正值盛產期的台南甜蜜蜜鳳梨優質農特產、台南排隊美食伴手禮、以及新竹市經典名店好禮；讓桃竹苗地區民眾能一次享受台南、新竹兩個城市的美好滋味。