【新南瀛記者黃鐘毅報導】歲末寒冬將至，台灣首府大學企管系與餐旅三年級同學，共同舉辦「關懷弱勢服務學習」活動，到雲林縣斗南鎮「信義育幼院」，體驗弱勢關懷服務，學生們帶著青春的活力與熱忱的心，挽起袖子與院生一起下廚，準備壽司、甜點辦理活動，製作美味精緻的晚餐，和院生同樂一起煮湯圓，另外，還幫忙進行環境整理，與院生們共度充實、美好的一天。
有感於社會上人情味愈來愈淡薄，大學生是未來社會中間份子，應該基於本身活力，為存在著需要關懷的人提供更多的付出，台首大企管系與餐旅三年級學生，在老師帶領下，連續第二年，再次到雲林縣斗南鎮「信義育幼院」，舉辦「關懷弱勢服務學習」活動。
這次關懷弱勢活動，因有餐旅系學生的加入，活動除與院生同樂的團康活動外，學生們也挽起袖子，為院生們製作晚餐、搓湯圓及環境整理，與院生們共度美好的一天。
餐點服務活動為製作壽司，全部由餐旅三年級B班同學親手完成，搓湯圓活動則由企管系主導，串場時段餐旅三B來自印尼的徐明禮、徐明智同學還跟院生們進行印尼話交流。全體參與為「信義育幼院」進行環境整理服務，親自驗證以自己的雙手和熱情，服務需要關懷的朋友們，當看到院生們滿意的笑容，和離開時依依不捨的眼神，主導壽司製作的吳建慶、蕭貿澤、康哲嘉同學說，好感動再辛苦也值得。
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