【新南瀛記者黃鐘毅報導】一般所謂的檳榔，其嚼塊是以檳榔子為主要成分，並以荖葉、荖花、荖藤和石灰作為配料。檳榔子俗稱「菁仔」，含有多種成分，其中「檳榔素」和「檳榔鹼」這兩種成分，經國內外研究證實屬於一級致癌物，所以單嚼「菁仔」，不加配料也會致癌喔!「檳榔素」能促進消化道的蠕動、使瞳孔收縮、心跳降低，正常量時可增加唾液分泌及引起發汗現象，但大量食用時，會使大腦活動受抑制，而顯出動作遲緩等健康影響。檳榔的配料荖花、荖藤也含有致癌性化學物質，另外檳榔配料-石灰可在口腔中形成高鹼性的環境，使口腔黏膜的表皮細胞被破壞，導致表皮細胞發生增生及變異現象，進而產生口腔癌。
口腔癌近幾年來已成為青壯男性癌症發生率第一位，據衛生福利部死因統計，口腔癌近10年來，由93年十大癌症死因第6位至103年(第5位)上昇1位，每10萬人口標準化死亡率由93年的8.8人至103年11.6人成長2.8人，且有年輕化趨勢，足見口腔癌正慢慢侵蝕國人的健康。從國內醫療院所數年來的研究結果顯示，口腔癌之患者中近9成有嚼食檳榔的習慣。如果嚼檳榔合併吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。不幸的是，台灣吃檳榔的紅唇族，百分之九十有吸菸的習慣。因此，要有效防治口腔癌，除了每兩年到牙科或耳鼻喉科接受口腔黏膜檢查外，戒除檳榔就更顯重要了!
鑑於口腔癌危害日益嚴重，南市年參與國民健康署「醫院癌症篩檢／診療品質提升計畫」的醫院-國立成功大學醫學院附設醫院、奇美醫療財團法人奇美醫院、臺南市立醫院、臺南市立安南醫院－委託中國醫藥大學興建經營、衛生福利部臺南醫院、郭綜合醫院、奇美醫療財團法人柳營奇美醫院、臺灣基督長老教會新樓醫療財團法人臺南新樓醫院、臺灣基督長老教會新樓醫療財團法人麻豆新樓醫院，紛紛派員參加戒檳訓練課程，希望即時提供嚼食檳榔的民眾戒檳的衛教。如果您有嚼食檳榔的習慣，請牢記這個警語「10個口腔癌9個有嚼食檳榔的習慣」，為了健康及家人，戒除它吧！有意願的民眾，可洽上述醫院癌症篩檢中心，將有專人免費提供您戒除檳榔的諮詢服務!
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