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【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午節就是要吃粽子,台南市政府經發局市場處尋覓傳統市場難得一見的好吃粽子要推薦給民眾,有的平常不但吃不到更是堅持傳統古早味,有的更是名聲大,不是在特別的節日要吃到一顆都可能要等好久還要預約。

經濟發展局副局長殷世熙表示,藏身在仁德公有市場的阿華麵店及阿菊水果店,看店名就知沒在賣肉粽,但在每年端午節前後都會推出的端午專屬肉粽,可說是隱藏版美食,民眾想吃如果沒有預約可是吃不到;而藏在西港公有市場的蓮華素食,雖是賣素食的攤商,卻因為他們賣的菜粽太有名,大家反而稱此店為「西港菜粽」,可見名氣多大。

經發局也表示,肉粽雖好吃但是吃多對身體不好,民眾到市場選購肉粽時可以順便購買去油膩的高纖蔬果來搭配,吃美食同時也能快樂跟脂肪說再見。

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