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【新南瀛記者黃鐘毅報導】隨著生活水準的提高及生活節奏的改變,肥胖儼然已成為富貴病。麻豆區衛生所為了讓轄區內居民遠離肥胖,特別結合麻豆區農會家政班,舉辦「2016麻豆區健康促進—減重班」,邀請營養師針對家政班成員及社區民眾進行宣導,透過課程安排,教導學員運用在地食材製作低碳飲食,讓肥胖遠離。

    「肥胖」已是全球公敵,對健康已造成威脅,是不可忽視重要的一環。麻豆區衛生所邀請營養師教導學員在地食材的重要,解說每日飲食指南(食物六大類)、料理食材應以「當季在地食材」為原則,運用簡單烹飪手法,製作低碳健康飲食及低碳料理DIY,再配合有氧運動(課堂結束後,預留30分,大家一起來熱身運動,汗如雨水,精神舒爽),整個活動讓學員吃的健康、吃的安心、動的快活。學員對於「健康的認知」大幅提升,課堂上與老師的互動很活潑,自我要求嚴謹。尤其在運動部份,學員及老師互相提供資訊、互相鼓勵,場面熱鬧滾滾。為期6週,21人參加,總共減了24.5公斤。

    家政班成員朱小姐表示,現代的環境充斥太多垃圾食物,對於正在成長發育的孩童更是一大隱憂,透過這次課程參加,讓我們學習到許多健康的烹煮方式,更了解「聰明吃、快樂動、天天量體重」的重要性,以及如何運用在地食材,創造出健康料理,讓最親愛的家人與自己一起保持健康。

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