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【新南瀛記者黃鐘毅報導】為幫民眾挑選出當季最優質的愛文芒果,台南市政府特舉辦「2022年台南愛文芒果評鑑比賽」,共選出特等獎1名、頭等獎2名、優等獎3名、良等獎8名,其中,特等獎由楠西區農民康英滄獲得,市府11日下午在舉行頒獎表揚,由市長黃偉哲頒發匾額給獲獎者,並鼓勵農民精益求精,種出更高品質的芒果來回饋消費者。

    今年台南愛文芒果評鑑,共計有49位農民參與,比賽果品皆具備「產銷履歷」、「台灣農產品生產追溯」等溯源資格,並通過381項農藥殘留檢驗合格,市府特別邀請5位專業評審,就芒果的外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等項目,做嚴格的審查,以公平公正的方式選出台南最優質的愛文芒果。得獎農民分別大內區1位、楠西區3位及南化區10位。

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  黃偉哲表示,今年受到氣候影響,芒果產量大幅減少,但獲獎農民仍用心種植出高品質的芒果,值得肯定與鼓勵,感謝農民的用心栽種,以及評鑑委員的專業評審,其實不管獎項與地域,只要是臺南種植出來的芒果,都是最好吃的芒果,他歡迎大家多多採買、宣傳臺南的優質芒果,並進一步鼓勵農民精益求精,種出更高品質的芒果,來回饋消費者長期的支持。

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  獲今年特等獎得主康英滄,種植芒果將近9年,110年在楠西區公所舉辦的芒果評鑑,也獲得首獎愛文王的頭銜。對於自家芒果品質屢獲肯定,康英滄認為,種植芒果沒有秘訣,用心管理最重要,除此之外要時常和班員互相交流,以吸收他人優點,改進缺點,努力提升自我技術,就能產出果肉Q彈,香氣濃郁的芒果。

   農業局長李建裕表示,今年南市的改良種芒果種植面積為6,951公頃,是全台芒果最大產區,為讓更多民眾能品嚐到台南的優質芒果,長期輔導農民、舉辦芒果相關活動,並媒合通路業者,努力為台南芒果拓展外銷通路。但今年受天氣影響,芒果產量較少,請全國喜愛吃芒果的民眾盡早訂購,支持在地農民,也提高芒果市場競爭力。

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