【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南新化大坑尾元宵「擔飯擔」風俗已有近百年歷史,去年九月由市府公告登錄為市定民俗,11日中午時分當地一0五戶居民,以竹籃、扁擔,將一道道鹹飯、炒米粉、魚丸湯等古早味料理,擔到大坑聖母宮前與民眾一同分享,市長賴清德特到場頒發市定民俗活動證書。
「新化大坑尾擔飯擔」傳承已久,最初起源於大坑尾聖母宮上元遶境慶典。念及庄社山路遙遠且幅員廣闊,各家戶遂協調分中午、黃昏兩場「食飯擔」,使用竹筍、放山雞等在地食材並以各家戶的大灶進行烹煮,並肩挑竹籐編飯擔,準備餐點給遶境人員吃飽飯,此後逐漸成風。
新化大坑尾居民為響應「擔飯擔」活動,家家戶戶一早就忙著備料烹煮,上午十一時三十分左右,再放入竹籃裡,擔到聖母宮廣場,上千位在地及各地民眾湧入,參與這項充滿人情味的民俗活動。
市長賴清德頒發市定民俗證書時,肯定祖先傳下來的敬天、團結、奉獻等精神。他表示,登錄為市定民俗活動,代表這項傳統已經超越一個里,達到直轄市的層級,整個村落一0五戶自動自發付出,對地方的認同,有在地的精神,希望地方可以越來越好。
黃永源里長說,聖母宮元宵節庄頭遶境祈福活動的由來,是因山區幅員廣大,家家戶戶準備點心讓陣頭與信眾吃,成為「擔飯擔」的傳統,近年來舉辦也吸引許多觀光客參加。
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