台南好米飆創意，32區農會展廚藝，由歸仁區農會奪金。－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南在地尚青好米，市府農業局在端午節前夕，25日在民治市政中心南瀛堂舉辦「台南好米端午飆創意」健康米食粽藝創藝競賽，吸引三十二區農會共襄盛舉，參賽選手們各個使出渾身解數，比賽結果由歸仁區農會（粽意方程式）獲得金獎。

這場「健康米食粽藝創藝競賽」，來自轄內三十二區農會共計端出「台南真蒡」、「粽望所歸」、「菱角九榖粽」、「夏筍點鳳綴龍粽」、「蜜蓮荷香粽」、「福圓雞丁養生粽」等三十二道創意好粽，現場並搭配展出市農會及碾米廠的優質品牌米，充份展現台南水稻品牌多樣性。

　主辦單位為求慎重，特邀請台南區農業改良場前推廣課長李月寶、遠東科大李尚穗老師、南應大戴淑貞老師等人擔任評審，並就口味、粽子觀感、創意設計、材料搭配說明及主題訴求符合度等進行評審。

　　經評審仔細評比，金獎由歸仁區農會(粽意方程式)獲得；銀獎：官田區農會(菱角九穀粽)、鹽水區農會(節節高升福氣粽)；銅獎：安定區農會(豆豆三杯雞粽)、西港區農會(麻油雞粽)、北門區農會(紅麴香虱粽)；創意獎：學甲區農會、山上區農會、新營區農會；優選獎：東山區農會、仁德區農會、南化區農會、七股區農會、將軍區農會。