【新南瀛記者黃鐘毅報導】一０六年度後壁區「台灣稻米達人冠軍賽-台灣好米組」25日在後壁農會舉行決賽，九位入圍農友，經評審委員評選結果，第一名張沈勸、第二名廖振豊、第三名蕭正賢，其中張沈勸將代表參加全國賽，角逐最高榮譽。
後壁區農會配合農委會舉辦「台灣稻米達人冠軍賽」，特選定台灣好米組，共有三十九位農友報名參賽，日前經南區農業改良場嘉義分場陳博士榮坤及農試所李長沛博士於參賽農友中，評選出稻作生育較優良者九名農友入圍進入決賽，25日在後壁農會舉行決賽。
後壁農會總幹事蘇淑禎表示，後壁區稻米種植達三千五百公頃，是台南稻米之要產區，十五年前由崑濱伯獲得全國冠軍後，至今未在獲冠軍頭銜，今年未受到大雨等氣候影響，稻作品質佷好，期盼這次區域冠軍代參賽，能奪得全國冠軍。
議長賴美惠特到場關心比賽情形，並為農友加油打氣，她表示，去年後壁區參加全國性稻米比賽，與冠軍只有０點一五分之差，期盼能獲得冠軍，再度打響後壁區知名度。
評審委員針對參賽樣品米飯外觀、氣味、口感、黏彈性、硬性等項目做食味官能品評，評選出最優參賽稻穀，整套評選流程採取公開公正方式辦理，以達公平競爭目的。評審結果，由頂長里張沈勸的台農七十一號奪冠，第二名後壁里廖振豊、第三名嘉民里蕭正賢。
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