【新南瀛記者黃鐘毅報導】由農糧署南區分署舉辦一0八年度食米學園計畫開跑了,為讓更多學校參與食米食農學園計畫,訂於二十五日在該分署舉辦計畫說明會,並邀請一0七年度榮獲評鑑績優的永福及竹門國小進行經驗分享與傳承,當天另有計畫申請、審查及核定流程及應注意事項說明,歡迎踴躍參加。
農糧署南區分署表示,辦理食米食農教育推廣計畫的目的是以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材,整合學校、農會及農業改良場等各界資源,將食米教育、均衡營養攝取、校園食材採用四章一Q、農產安全及生產追溯概念與地產地消等內容融入課程,由各校自行設計符合在地特色教案與體驗活動,以達向下紮根之功效,透過學校、家庭及社區之橫向連結,共同活絡在地食米消費量。
南區分署說,近年來舉辦食米食農推廣體驗等活動,一0七年度計輔導十七所學校辦理食米學園教育推廣課程,至少三萬人次學童參與,看小農夫不畏烈日下田收割,親身體會到每一粒白米得來不易,從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值。
南區分署表示,為培養學童喜愛米食及新興米食製品,將米飯融入健康的膳食習慣,促進飲食文化傳承,並接續過去的經驗及挑戰,爭取在全國發表計畫成果的機會,歡迎有興趣的公立國民小學於三月二十三日前提出申請。
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