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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台史博延續春節的熱鬧氣氛,舉辦「南洋味.家鄉味」特展,13日特別邀請新住民及新住民第二代帶來印尼傳統舞蹈、菲律賓經典歌曲以及特色南洋料理,於開春第一週透過音樂、舞蹈以及飄香菜餚的五感體驗活動,讓民眾享受更優質的展覽經驗。

「南洋味.家鄉味」特展,包含東南亞日常可見的食材、香料、醬料、器具以及常常出現在臺灣餐桌上的特色料理,試圖藉由最貼近常民生活的元素中,逐漸進入對於文化、自然環境及地理位置的探尋,並開展出更多對於台灣多元文化的理解與想像。

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  展覽中提到,初來台灣的阿香,總在想念家鄉時獨自烹煮酸魚湯,在一次偶然機會讓公公婆婆嚐了改良後的酸魚湯,從此讓一個人的家鄉味轉化成一家人喜愛的好滋味,也讓餐桌上的菜餚無聲地成為連結全家人情感的媒介。

 林崇熙館長表示,台灣是個移民之島,不同時代、不同族群的移民在島嶼上落地生根,成為住民,島嶼文化揉合成多元豐富的樣貌,博物館正試圖在多元並存的文化之中,擔任匯集與共筆的平台,讓台灣社會有更多的對話,「家鄉味」的標準也將持續再定義或被改寫。

  林崇熙說,這次展覽推廣活動除了辦理講座、深度導覽之外,將於後續推出新住民子女來博物館參觀補助方案,歡迎相關團體上網申請,並體驗流傳於校園之間的熱門活動─「台史博出任務」,期望新二代學子在看展及出任務過程中,認識、理解兩個家鄉的文化。

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