【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓學生透過競爭而增進技能,台灣首府大學飯店管理學系每年皆會舉辦「旅館達人競賽」,不但開放本校學生報名參加,也讓高中、職夥伴學校有興趣的學生組隊報名,今年是第五屆全國旅館達人競賽,而在整床競速賽方面,由樹德家商黃鈺雯及郭岱昀奪冠,托盤比賽則由南英工商吳宗彥及鄭靜宜得到第一名。
「第五屆全國旅館達人競賽」6 日上午在台首大圖資大樓羽球館舉行,這次參加整床競速賽及托盤競賽各有二十五支隊伍,每隊為兩一組比賽,分別有來自樹德家商、陽明工商、南英工商、協志工商、亞洲餐旅學校、復華中學、同德家商、明台大學及大成商工等九所學校相互較勁。
整床競速賽,除必須依定步驟完成整床及鋪床的動作,評審依時間及鋪床的整齊度與步驟是否正確,若有錯誤則每一項錯誤加時間三秒,最後,再以時間最短者為優勝,而托盤比賽則是選手在一定時間內倒好飲料及咖啡,並端起托盤繞行三個桌子來回,才算完成,除姿態及托盤上的飲料不能溢出外,走路步伐也是評分的項目之一。
兩組比賽,上午由整床競速先上場,中午過後則同時進行托盤比賽,比賽結果整床競速第一名樹德工商黃鈺雯及郭岱昀、第二名大成工商林辰俞及蕭瑤億、第三名亞洲餐旅林育名、吳湘瑜。托盤競賽第一名南英工商吳宗彥及鄭靜宜、第二名協志工商蘇浿瑩及廖士承。第三名樹德家商林廷恩及蔡芳珮。
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