全台首場穆斯林安心台灣鯛養殖場域認證在台南。－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】南瀛養殖協會理事長周志亮經營的亮哥養殖場，今年成功獲得「穆斯林安心養殖場域」及「Tilapia Fillet 清真認證」肯定，未來除了可以滿足國內穆斯林需要，也將搶攻東南亞及中東的穆斯林市場，為表彰周志亮夫妻，市府農業局特致贈賀匾感謝兩夫妻對台南在地漁產所付出的努力證。

　　台灣鯛養殖達人南瀛養殖協會理事長周志亮、蔡阿玉夫妻，近年來推廣在地台灣鯛申請ASC-ISRTA國際驗證、TGAP、ISO22000成績斐然，除了獲得十大神農獎的殊榮，去年更取得全台僅有十五名額產銷履歷達人認證資格，其所養殖的台灣鯛打入國際市場外銷歐美及日本，有助於台南水產搶攻穆斯林市場。

　　農業局專委吳俊傑表示，台南市台灣鯛五成依靠外銷市場，為因應國際貿易自由化及各國對水產品品質與衛生安全要求愈趨嚴峻，透過獲得國際認驗證確保台灣鯛品質，具有市場利基且有助於外銷市場拓展，並可與其他地區做出區隔，建立在地品牌，兼顧養殖漁民實質收益、保障消費者食用安全、增加台灣鯛產品國外市場曝光率及國內市場品牌建立等多重效益。

吳俊傑說，現今全球四分之一人口為穆斯林，穆斯林市場預估在二０二０年將達到三兆美元商機，亞洲的穆斯林人口占比為全球六成，其清真產品市場的消費能力更是未來不可漠視的商機，取得清真認證後就如同拿到產品銷往穆斯林市場的入場卷，農業局持續規劃輔導水產業者及漁民參予國際認證，拓展台南水產更多的國際通路。