【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年中秋節三天連假，為落實食品安全衛生管理，市長黃偉哲10日在市政會議中，要求各局處做好秋節的宣導作業，包括垃圾清運，居家與外出的防蚊宣導，腸病毒學童防治以及假日期間的替代道路資訊等。
黃偉哲表示，想要觀光客開心享受美食，就必須提供安心的食物，所以美食的基礎是食安，食安衛生的管理不只是保障消費者的權益，更是保護臺南美食聖地的招牌。他強調，食安問題是市府施政的重點，過去台南市也曾發生過食物中毒事件，必須記取過去疏漏的地方，將漏洞補起來，務必落實食品安全的把關工作。
針對近日發生違法傾倒文旦的事件，黃偉哲呼籲商家遵守法律，有任何困難可以向在地區公所或農業局反應，市府會積極處理。民眾對周遭環境汙染應提供警覺，遇到疑似亂倒貨物或食品造成汙染，可撥打公害陳情，為地球村盡一份心力。
衛生局長陳怡表示，為落實食品安全衛生管理，市府組成跨局處食品安全聯合稽查小組，以今年一至八月，針對蛋品、學校午餐、倉儲業、食用冰塊、肉品、調味粉製造業與外送平台配合之餐飲業等聯合稽查，計二十五家，一家不合格。學校午餐稽查供應商一四０家，合格五十家；輔導改善八家；複查合格八十家；稽查午餐團膳業者，迄今四十六家次，合格三十二家次；輔導改善九家次；複查合格五家次。
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