【新南瀛記者黃鐘毅報導】慈濟基金會推動環保運動至今屆滿三十年，台南善化靜思堂將於本週日辦理「無痕蔬食推廣市集」，活邀請二十多家傳統特色美食、知名夜市小吃與甜點參與外，知名藝人楊貴媚、孫鵬、荒山亮等十多位演藝人員將帶來精采演出，歡迎大家攜家帶眷「逗熱鬧」。
慈濟志工洪清坤表示，證嚴法師提倡「用鼓掌的雙手做環保」，全台甚至全球慈濟志工齊心做環保，一路走來三十年，近年來蔬食漸受重視，藉由環保三十周年，因此舉辦「無痕蔬食推廣市集」，宣導減少使用免洗餐具造成的環境汙染，所有攤位不提供一次性餐具。
蔬食攤位有日式壽司、炸物、冰滴咖啡、素章魚小丸子、排隊紅豆餅、霜淇淋、雞蛋糕、玉井芒果冰沙、所長茶葉蛋、素蚵嗲等。其中，五家來自不同縣市的知名夜市餐車包括樹巢香椿餅、嵐田素食湯包、善田素油飯、嘉憶香鳳梨兵及哲日式烤麻糬熱情站台，讓民眾不用四處跑，就能一次吃到各地人氣美食。
慈濟基金會善化靜思堂表示，當天活動除中午啟動的無痕蔬食市集外，下午將舉辦「大愛之友感恩音樂會」眾星齊聚，包括大愛年度劇展〈芳草碧連天〉主要演員楊貴媚、孫鵬、林乃華、林嘉俐、蘇炳憲，戲劇故事本尊魏杏娟、魏良旭；〈歲歲年年〉戲劇本尊張天鳴、蕭婷莉與知名創作歌手荒山亮及高慧君演唱大愛劇場耳熟能詳歌曲，歡迎大家踴躍參與。
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