後壁區推廣火馬文化，行銷在地特有產業美食。－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市後壁區崁頂社區緊鄰菁寮老街，是全國唯一的射火馬文化傳承社區，為行銷在地特有文化及美食，市府農業局7日在崁頂火馬歇腳新樂園舉辦「火馬的故鄉、崁頂農村聚落巷道的餐桌」記者會，由社區向民眾介紹社區特色米食以及獨特的射火馬文化，邀請全國民眾一起來品嚐用餐旅遊。

　　農業局長李朝塘指出，台南市後壁區崁頂社區今年度參與農村再生培根計畫「核心班」課程，課程中，居民對於社區發展的願景逐漸成熟，期望透過實作課程辦理產業活化活動，推廣社區產業與文化，同時也讓更多人看到社區對於整體環境改善與維護的成果。

　　李朝塘表示，今年度參與農村再生培根計畫實作課程的社區，尚有後壁區新嘉社區、山上區玉?社區以及安南區鹿耳社區，也將陸續於十月辦理產業活化活動，活動地點遍及台南市山區、平原以及海線，期望讓民眾認識更多不同風格的農漁村社區，體驗最當地的特色遊程與農特產品。

　　這場活動在十月十一日透過農村社區體驗遊程的方式，以最近火紅台劇「俗女養成記」中取景的崁頂勸善堂為起點，進行社區巡禮、品嚐農特產品、紅龍果農產品加工體驗、火馬稻草DIY編織體驗、放火馬文化成果展示及導覽，遊程最後在火馬歇腳新樂園藉由「崁頂農村聚落巷道的餐桌」讓參與民眾深刻感受到崁頂社區厚實的產業與文化之美。